樟腦 | 食品添加物合法業者資訊網

樟腦，IUPAC名稱1,7,7-三甲基二環[2.2.1]庚烷-2-酮，是一種萜類有機化合物，室溫下為白色或透明的蠟狀固體，可用於驅離蠹魚，但對蟑螂、蚊子等居家常見生物沒有顯著驅離作用。

樟腦提煉自樟樹幹中，樹齡越老的樟樹所富含的樟腦比例越多。提煉方法為將樹幹切成小塊用水蒸餾，樟腦油受熱後隨著水蒸汽上升，在接觸到預先放置在上方的陶缸冷卻後便可形成樟腦。

台灣早期北部山林多為原始樟樹林，老樟樹樹齡千年以上者甚多，後日本政府在台灣大量砍伐樟腦輸出，因此，台灣樟腦輸出量曾達世界首位，有「樟腦王國」之稱。

過去使用的樟腦丸多使用萘與萘酚，因此又稱為萘丸；由於萘有一定毒性且可能致癌，現在則大部分被對二氯苯所取代，而不使用樟腦。

樟腦可發生的典型反應有：

以硼氫化鈉還原樟腦可得（異龍腦）冰片。

樟腦的用途很多，除了使用在製藥用途上，也是重要的工業原料。在早期...