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新鮮的香茅可使用的部分為白莖,若沒有新鮮的香茅,可以購買乾燥的香茅來替代;香茅主要用於肉類與海鮮的料理,烹調時直接加入即可。 香茅、Lemon Grassout of stock【晉福田】乾燥檸檬香茅 | 食品添加物合法業者資訊網
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【香蘭香料 PAW192-061】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564406
添加物名稱:香蘭香料PAW192-061;PANDANFLAVORPAW192-061食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564406食品業者登錄字號:D-189816787...
【檸檬草香精ES-5502】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516627
添加物名稱:檸檬草香精ES-5502;LEMONGRASSFLAVOURES-5502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516627食品業者登錄字號:B-11605312...
【多樂檸檬香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F003809000
添加物名稱:多樂檸檬香精;SOLUABLEESSENCEOFLEMONNO.1食品添加物產品登錄碼:TFAB3F003809000食品業者登錄字號:H-104428527-0...
【綠椒香精 AP340436】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167293
添加物名稱:綠椒香精AP340436;GreenChilliFlavorAP340436食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167293食品業者登錄字號:P-12220871...
【香蘭葉香料 23101/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535280
添加物名稱:香蘭葉香料23101/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535280食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【橘子皮香精 HK-0303】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363548
添加物名稱:橘子皮香精HK-0303;ORANGEPEELFLAVORHK-0303食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363548食品業者登錄字號:H-122868808...
【高鮮味晶TC-J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044677
添加物名稱:高鮮味晶TC-J;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044677食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:調味劑型...
【橘子油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197296
添加物名稱:橘子油;ORANGE-OIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197296食品業者登錄字號:A-112537055-00000-6添加物分類:型態:...
【斑蘭香料 PF-4104-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695939
添加物名稱:斑蘭香料PF-4104-2X;PANDANFLAVORPF-4104-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695939食品業者登錄字號:H-122868808...
【香茅香料 H1702082】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717619
添加物名稱:香茅香料H1702082;CITRONELLAFLAVORH1702082食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717619食品業者登錄字號:N-112905831...
【香蘭香料 PAW192-061H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564406
添加物名稱:香蘭香料PAW192-061H;PANDANFLAVORPAW192-061H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564406食品業者登錄字號:B-1893776...
【青蘋果香基 T-525-HC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383034
添加物名稱:青蘋果香基T-525-HC;GREENAPPLEBASET-525-HC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383034食品業者登錄字號:H-122868808...
【香茅香精300653】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586400
添加物名稱:香茅香精300653;LemongrassFlavour300653食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586400食品業者登錄字號:P-122208715-00...
【香茅醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265573
添加物名稱:香茅醛;CITRONELLAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265573食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態...
【斑蘭香基 T-015A-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571347
添加物名稱:斑蘭香基T-015A-5X;COCOPANDANBASET-015A-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571347食品業者登錄字號:H-122868808...