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「2-丙醇」的各地常用名稱 中國大陸 異丙醇、2-丙醇 臺灣 異丙醇[1][2]、丙-2-醇、2-丙醇[3] 港澳 2-丙醇2-丙醇又稱異丙醇(英語:isopropanol),IUPAC名為丙-2-醇,相當於1-甲基乙醇,常溫常壓下是一種無色有強烈氣味的可燃液體,具刺激性。分子式為C3H8O。與甲乙醚、1-丙醇(正丙醇)為同分異構體。異丙醇是最簡單的仲醇,且是丙醇異構體之一,CAS號為67-63-0 。[1]
異丙醇可與水、醇、醚和氯仿混溶。它會溶解乙基纖維素、聚乙烯醇縮丁醛、多種油、生物鹼、樹膠和天然樹脂。不同於乙醇或甲醇,它不溶於含鹽溶液中。故異丙醇可以藉由在水溶液中加入鹽,如氯化鈉、硫酸鈉,或任何其它幾種無機鹽分離出來,這是因為異丙醇不太溶於食鹽水溶液中,該過程俗稱為鹽析,可濃縮異丙醇,分離成不同的層。異丙醇與水在重量百分濃度87.7%(體積百分濃度91%)共沸時,其沸點為80.37℃(176.67°F)。水 - 異丙醇混合物的熔、沸點都較原先純物質還低。異丙醇有一絲苦澀[來源請求],但其具毒性不得飲用。異丙醇隨著溫度的降低會變得越來越粘稠。在溫度低於−70 °C(−94 °F),異丙醇的黏稠度類似楓糖漿。
異丙醇可被氧化為丙酮,反應可藉由通過使用氧化劑(如鉻酸、重鉻酸鉀)進行,或者使異丙醇通過加熱的銅催化劑以脫氫:
(CH3)2CHOH →(CH3)2CO + H2異丙醇經常被用來作為在米爾溫–龐多夫–韋爾萊還原反應和其它...
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