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2020年6月20日—檸檬香茅ตะไคร้馬蜂橙檸檬葉(泰國檸檬葉)ใบมะนาว泰國芹菜คื่นฉ่ายไทย泰國臭菜ชะอม泰國甲猜(手指姜)กระชาย打拋葉(嘎拋葉)กะเพรา泰國白圓茄( ...
檸檬香茅草,香茅草,香茅,檸檬草[1]
英文: Lemon Grass 泰文: ตะใคร้
檸檬香茅(Cymbopogon citrates)為禾本科多年生植物,分佈於東半球熱帶及亞熱帶地區。
香茅類的品種有好幾種,其中以檸檬香茅是較適合用於料理,植株高度可達1公尺。
本品種為泰國特有蔬菜調味香辛料,泰式料理著名的酸辣蝦湯Tom Yam Kung 冬蔭功、檸檬魚、
香茅泰式火鍋...,一定會使用檸檬香茅這項主角來當泰式料理食材。
聲明:農場所有售出農場品皆由農場自產自銷一切在台種植
香茅目前有3種規格銷售針對您的需求,購買符合您的需要!
請友善利用避免浪費。
1.香茅A(食品級銷售,餐飲業料理、食品廠加工用)
出貨規格35~40cm去根帶莖幹,售價時價性
最低訂購採收量10台斤,論件銷售1件30台斤含運。
適合*熬湯.料理.
2.香茅A+(食品級銷售、飯店、食品加工、餐飲料理用)
出貨規格20~25cm去根帶莖幹,售價時價性
最低訂購採收量10台斤,論件銷售1件30台斤含運。
適合*精緻料理.熬湯.製作香茅棒腿.特殊食品料理加工
3.香茅B(農產品銷售)
出貨規格35~40cm去根帶莖幹葉,售價時價性
最低訂購採收量10台斤,論件銷售1件30台斤含運。
適合*熬湯.煮茶.打醬汁
PS.
1.選擇香茅B要先聲明...
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