馬式國民美食：辣死你媽(Nasi Lemak)，把馬來西亞街頭美味椰 ... | 食品添加物合法業者資訊網

故名思義，椰漿飯就是把米浸泡在椰漿裡，飽含椰漿獨特迷人的風味後，再煮成飯而得此美名。在馬來西亞，常見的作法就 ... Read More

椰漿飯的馬來文是「nasi lemak」，「nasi」意為飯，lemak本意是油脂，這裡指的是椰漿；就是把米浸泡在椰漿裡後再煮成飯而得名。一般可用普遍鍋子或電飯 ... Read More

2017年12月25日 — 附近很多白領上班族會在中午時間到這裡購買午飯，檯面上的所有口味很快就被一掃而空。 阿里椰漿飯Ali Nasi Lemak 檳城美食. △蒸熟的米飯後放 ... Read More

Nasi lemak is a dish originating in Malay cuisine that consists of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it ... Read More

Lemak在馬來文的意思是脂肪，而Nasi指的是白飯，所以照字面來看譯為“油膩的飯” 。當然！發跡於馬來人族群的這道美食，指的不是油膩，而是把“油膩”幻化成“富足 ... Read More

Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic nasi ... Read More