[問題] 請推薦可以灑在義大利麵上的起士粉品牌 | 食品添加物合法業者資訊網
推zo4:綠蓋透明罐身的帕瑪森起司粉應該最好取得~你說的拿進烤箱烤03/2709:26.→zo4:的起司,是指焗烤麵那種嗎?跟披薩一樣會牽絲的?
作者idol1 (重要是一杯現磨手沖咖啡)
看板cookclub
標題[問題] 請推薦可以灑在義大利麵上的起士粉品牌
時間Thu Mar 26 20:18:47 2015
家人最近蠻喜歡吃義大利麵 請有心得的網友推薦市面上價位較普及 一般超市通路 即可買到的起士粉或起士絲品牌 名稱 及介紹一下價位 今天有去愛買看 但是沒有能力分辨起士的種類和使用方式 譬如是否能直接灑在剛煮好的麵上 或是需要放在烤箱才能食用的差別 感恩網友指點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.140.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427372330.A.F27.html[1]→ Junchoon: 買costco的parmasen乳酪絲啊 03/26 20:28
→ Dusha: parmasen都可以阿 我是買粉 好一點的話可以買塊狀現刨 03/26 21:21
→ Dusha: 烤的一般都是Mozzarella 也看過有人混Cheddar 03/26 21:22
推 akiracomw: 帕瑪森、莫札瑞拉、布里、切達我都焗過,風味不盡相同 03/27 03:02
→ akiracomw: ,起司應該不用烤也都能直接吃呀 03/27 03:02
→ akiracomw: 好買方便用的或許可以試試babybel,一般超市賣的單顆 03/27 03:08
→ akiracomw: 價格比較貴,不過一道個人菜開一顆捏成薄碎片加進濃湯 03/27 03:08
→ akiracomw: 、麵點裡拌勻就很好吃 03/27 03:08
推 ms16140864: 雖然用起士粉比較方便,建議還是買硬起士現刨(磨)味道 03/27 ...
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