比蔗糖慘?零卡越喝越肥,因為真正害你胖的是胰島素! | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月26日—在這個研究中,我們比較蔗糖(實線),阿斯巴甜(人工甜味劑,也是零卡可樂主要成分,長條虛線)和甜菊糖(天然甜味劑,短虛線)。
【早安健康/蕭捷健(三樹金鶯診所體重管理主治醫師)】 零卡可樂讓你越喝越胖!眾多甜味劑該怎麼選 ?JJ 有個朋友,去麥當勞都點ZERO可樂,家裡也放了一箱。天氣很熱,回家後手刀從冰箱拿出一瓶冰涼的可樂灌下去,實在太爽了。因為營養標示上寫著零卡,覺得愛怎麼喝就怎麼喝,既然零卡,怎麼可能會變胖呢? (編輯推薦:少了熱量卻吃進假糖!部落客自白:低卡餐讓我吃出濕疹、子宮病)[1]
經常睡不好,或肥胖、掉髮?當心!你可能吃錯蛋白質了!早安健康10月號《30歲後吃對蛋白質》抵禦初老、疫病退散![2] 一週兩瓶就會胖!在美國,吃漢堡配可樂就像台灣人吃水餃沾醬油一樣自然,但大家又知道喝太多含糖飲料不好,於是零卡可樂的銷售在過去50年增加了400%;在2010年,零卡可樂營收占了可口可樂公司營業額的41%。但是美國人有因此變瘦嗎? 美國醫師 Dr. Shalon Fowler花了8年追蹤5158人(關鍵字Fueling the obesity epidemic? ),結果發現,喝零卡可樂的人還比不喝可樂的人胖。一周喝超過21瓶(幾乎每餐一罐)的人,肥胖的機率是不喝零卡可樂的人的兩倍。
零卡怎麼還會變胖?沒錯,攝取好的卡路里不見得會胖,攝取零卡路里的加工食品,我們還是變胖。在這個研究中,我們比較蔗糖(實線),阿斯巴甜(人工甜味劑,也是零卡可樂主要成分,長條虛線)和甜菊糖(天然甜味劑,短虛線)。我們可以發現,受試者在攝取這三種糖水30分鐘後,胰島素的濃度都上升了。
回到肥胖理論,其實不難理解:真正使我們肥胖的是胰島素。喝了一罐零卡可樂,雖然血糖不會升高,但是血液中的胰島素會增加20%,使身體處在高胰島素濃度,更不容易分解脂肪。換句話說,喝零卡可樂同時吃薯條,我們會把熱量更快地吸收進去。更慘的是,代糖只有甜味而沒有卡路里,腦部的功能性核磁共振(MRI)顯示,代糖不能完全回饋腦部的飽食中樞,因此反而會增加胃口及食慾,直到你吃了真正的糖為止。
在2013...
[轉錄]可樂ZERO 建議你不要喝 | 食品添加物合法業者資訊網
「零卡可樂」和「纖維可樂」並非零熱量!如何計算... | 食品添加物合法業者資訊網
改喝零卡汽水可避免糖過量?研究:反讓身體吸收更多熱量 ... | 食品添加物合法業者資訊網
比蔗糖慘?零卡越喝越肥,因為真正害你胖的是胰島素! | 食品添加物合法業者資訊網
真心建議別常喝「零卡可樂」!營養師揭露:你不能不知道的代 ... | 食品添加物合法業者資訊網
零卡可樂成分零系可口可樂 | 食品添加物合法業者資訊網
零卡可樂讓你越喝越胖!眾多 ... | 食品添加物合法業者資訊網
零系可口可樂 | 食品添加物合法業者資訊網
零系可口可樂|zero 可樂 | 食品添加物合法業者資訊網
【TE/MN/A-19.40 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000160173
添加物名稱:TE/MN/A-19.40第二成份;TE/MN/A-19.40Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000160173食品業者登錄字號:A-153019339-...
【TE/LE-0086.30 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036297
添加物名稱:TE/LE-0086.30第一乙成份;TE/LE-0086.30Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036297食品業者登錄字號:A-1530193...
【甘草酸ㄧ銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008676002
添加物名稱:甘草酸ㄧ銨;MONOAMMONIUMGLYCYRRHIZINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008676002食品業者登錄字號:A-189963675-00...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012417000
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL(SORBITOLLTSPOWDER20MESH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012417000食品業者登錄字號:B-185631...
【TE/A-394.00 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059821
添加物名稱:TE/A-394.00第一成份;TE/A-394.00Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059821食品業者登錄字號:A-153019339-0000...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008604003
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%(SORBITOLLIQUID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008604003食品業者登錄字號:A...
【複方甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134240
添加物名稱:複方甜味劑;SweetenerMix食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134240食品業者登錄字號:A-142618809-00000-6添加物分類...
【TW/4-90.01 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153030
添加物名稱:TW/4-90.01第二成份;TW/4-90.01Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153030食品業者登錄字號:A-153019339-00000-...
【YG-3.10 第一成分甲】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055603
添加物名稱:YG-3.10第一成分甲;YG-3.10Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055603食品業者登錄字號:A-153019339-00000-1添...
【TW茶先生綠茶試車樣品第二成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112417
添加物名稱:TW茶先生綠茶試車樣品第二成分;TWMrTeaGreenTeaTrialRunSamplePart2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112417食品業...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009293008
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009293008食品業者登錄字號:A-129041727-00000-0添加物分類...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001719003
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001719003食品業者登錄字號:A-104404855-00000...
【LL/CB-8.10 第一乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052116
添加物名稱:LL/CB-8.10第一乙成份;LL/CB-8.10Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052116食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【LY/AP-0001.00 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153018
添加物名稱:LY/AP-0001.00第二成份;LY/AP-0001.00Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000153018食品業者登錄字號:A-153019339-...
【巴糖醇粒】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138491
添加物名稱:巴糖醇粒;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138491食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:甜味劑型態:結...