義大利麵配玉米濃湯@ 夢想起飛:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年2月17日—義大利麵配玉米濃湯這兩樣的口味真是世上的絕配!而且濃湯充份利用了麵水,達到物盡其用的最高境界!冷水煮義大利麵誰說一定要水滾後才能 ...
義大利麵 配 玉米濃湯
這兩樣的口味真是世上的絕配!
而且濃湯充份利用了麵水,達到物盡其用的最高境界!
冷水煮義大利麵 誰說一定要水滾後才能煮麵呢?
麵條
水量 (試作經驗,水的量多比較好煮)
煎鍋 (才能讓麵條全部浸到水中)
字幕在此:
http://www.youtubelearn.com/how-to-quickly-cook-pasta-in-a-frying-pan/
將義大利麵條直接放入冷水中開始煮,
我的試作經驗是冷水直接開大火煮的成品會比較Q彈。
原因我猜可能是,開小火,麵條浸泡在水中的時間過久,一不注意麵就爛了。
玉米濃湯
煮完麵後的湯水,不要浪費,可以留下來作玉米濃湯喔!
有次煮完義大利麵,看見濃稠的麵湯水,
要倒掉的話,怕水槽阻塞;不倒的話,直接喝,有麵味有點噁。
突然想到「玉米濃湯」,馬上google作法,才知道原來煮玉米濃湯是要加麵糊水的。
麵糊水就用煮義大麵的麵水,有了!
玉米粒罐也有了!
鮮奶油,就用牛奶取代吧,馬上拿奶粉來...
玉米濃湯配「2神物」一喝停不下來 | 食品添加物合法業者資訊網
玉米濃湯食譜公開!內行再配「2神物」:一喝停不下來 | 食品添加物合法業者資訊網
西式的玉米濃湯要配什麼才搭呢?(早餐) | 食品添加物合法業者資訊網
義大利麵配玉米濃湯@ 夢想起飛:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
玉米濃湯-食譜與做法共468 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
玉米濃湯麵食譜與作法共24 道,步驟詳細成功率高! | 食品添加物合法業者資訊網
【玉米濃湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114125
添加物名稱:玉米濃湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114125食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:品質改良劑;...
【丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002102000
添加物名稱:丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002102000食品業者登錄字號:M-161865006-00000-...
【北海道牛奶香基 HK-0853】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732560
添加物名稱:北海道牛奶香基HK-0853;FULL-CREAMMILKBASEHK-0853食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732560食品業者登錄字號:H-122...
【麻薯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128333
添加物名稱:麻薯粉;MochiPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128333食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物分類:粘稠...
【奶油濃湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132596
添加物名稱:奶油濃湯粉;CREAMYSOUPPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132596食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【調味地瓜粉(辣椒味)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275136
添加物名稱:調味地瓜粉(辣椒味);SweetPotatoResiduePowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275136食品業者登錄字號:F-1974663...
【湯寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037310
添加物名稱:湯寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037310食品業者登錄字號:U-200004415-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【玉米濃湯香料901212UP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694769
添加物名稱:玉米濃湯香料901212UP;CORNSOUPPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694769食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【湯寶3號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123169
添加物名稱:湯寶3號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123169食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉...
【調合澱粉 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103943
添加物名稱:調合澱粉T;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103943食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:...
【檸檬茶香料 T 10018 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000390841
添加物名稱:檸檬茶香料T10018S;LemonteaFlavorT10018S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000390841食品業者登錄字號:F-103561504-0...
【奶油玉米香料832525】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208334
添加物名稱:奶油玉米香料832525;CREAMCORNFLAVOUR832525食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208334食品業者登錄字號:F-123383269...
【牛油香料 83504】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315624
添加物名稱:牛油香料83504;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315624食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【甜玉米濃湯粉-C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000007003
添加物名稱:甜玉米濃湯粉-C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000007003食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑...
【奶油洋蔥 856095 THCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238729
添加物名稱:奶油洋蔥856095THCP;CREAMONION856095THCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238729食品業者登錄字號:F-104987107-0...