Maltodextrin (麥芽糊精) | 食品添加物合法業者資訊網

特性- 為澱粉原料發酵生產。DE Value(葡萄糖當量) 1~20.用途- 食品加工、農業.​優點- FDA 認定為GRAS(General Recognized as Safe)物質具有良好的口感和速溶 ... Read More

特性描述： 此麥芽糊精原料為玉米，溶解度≧98%，酸鹼值為pH4.5-6.5， 灰份≦​0.6%，DE值為8-10%，有乳化、增稠和填充作用， 可改善生產食品的產品外觀， Read More

麥芽糊精優點. 取代澱粉，易於消化，改善口感，用於食品加工時可當充量濟。香料附著及加強，添加麥芽糊精之產品，會對香料味道保持產生延長效果，且能沖淡 ... Read More

麥芽糖糊精為由玉蜀黍、五穀類、馬鈴薯澱粉等，經酸類或酵素之水解，精製成含特定DE值，更適合食品使用之化合物，然後噴霧乾燥而成，合乎食品法規之 ... Read More

麥芽糊精能提高糖果的韌性，防止產品結晶或溶化。麥芽糊精還可減低糖果的甜度，改變產品口感，及延長糖果的保質期。 應用於飲料行業 麥芽糊精甜度低、增稠 ... Read More

2018年4月22日 — Roquette NUTRIOSE®FB06糊精纖維 ... 法國Roquette公司的NUTRIOSE®FB06，​是源自於小麥澱粉的難消化麥芽糊精，擁有美國、日本、韓國及中國製程專利，為 ... 食用色素世界領導廠商- SENSIENT Sensient Technologies ... Read More

... 盒內容物名稱(成分)：黃金蜆萃取物、柴魚粉、海帶芽、脫水蔬菜、鹽、麥芽糊精​、白胡椒粉食品添加物名稱：無原產地(國)：台灣製造廠商或國內負責廠商名稱： ... Read More

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白糊精/ 麥芽糊精(食品用), Read More