【紅燒牛肉麵】圖文教學!作法簡單味道卻不簡單,料理新手也 ... | 食品添加物合法業者資訊網
疫情大爆發,在家中突然想吃牛肉麵怎麼辦?別怕,就讓挑嘴小食堂教你們如何成功作吃超好吃又超簡單的紅燒牛肉麵,本食譜參考大象發福廚房喔!
文章最後更新於:2020年04月24日
最近疫情大爆發,嚇得胃福部長跟挑嘴公主都不敢到外面餐廳吃飯了,在家中突然想吃牛肉麵怎麼辦?別怕,就讓挑嘴小食堂教你們如何成功作吃超好吃又超簡單的紅燒牛肉麵,本食譜參考大象發福廚房喔!
牛肉麵 是台灣最有名的料理,除非你不喜歡牛肉,否則應該沒有人會討厭牛肉麵,台灣自2005年開始創立了台北國際牛肉麵節,邀請各個牛肉麵店家參賽,並評選出好吃的牛肉麵,許多店家也藉此聲名大噪,各國觀光客來台灣必點之一肯定是牛肉麵,而2011年臺北國際牛肉麵節已將台灣牛肉麵的英譯定為「New Row Mian」 ,可見我們台灣的牛肉麵真的是台灣之光!
今日料理紅燒牛肉麵(4人份)
食材 洋蔥半顆 蒜頭6辦 (切成末狀) 牛肋條1000g 蔥4根 薑片4片 滷包 白蘿蔔半根 紅蘿蔔1根 拉麵2團(可依喜好選擇麵的種類) 調味料 辣豆瓣醬(岡山)4大匙 番茄醬4大匙 糖1.5大匙 醬油150C.C 米酒100C.C 水1500C.C 製作過程step 1
先將1500c.c.的水加入滷包、洋蔥、蒜頭煮滾後,加入白蘿蔔、紅蘿蔔繼續熬煮
step 2
另起一鍋加入牛肋條(不用加油)煸炒至出油
...
一鍋到底簡單版紅燒牛肉by 謝太太的生活小事 | 食品添加物合法業者資訊網
紅燒牛肉食譜與作法共446 道,步驟詳細成功率高! | 食品添加物合法業者資訊網
[食譜] 紅燒牛肉麵,免滷包,超簡單又營養,新手也會的料理 ... | 食品添加物合法業者資訊網
阿基師家常菜家常紅燒牛肉 | 食品添加物合法業者資訊網
簡易家常紅燒牛肉-食譜與做法共17 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
【食譜】紅燒牛腩VS 紅燒牛肉麵一次完成 原汁紅燒牛肉簡易 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【紅燒牛肉麵】圖文教學!作法簡單味道卻不簡單,料理新手也 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【紅燒香料CI-10063】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358250
添加物名稱:紅燒香料CI-10063;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358250食品業者登錄字號:H-153198277-00000-7添加物分類:型態:...
【燉牛肉香精 520776 CH】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214117
添加物名稱:燉牛肉香精520776CH;Beef(StewedType)Flavour520776CH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214117食品業者登錄字號:P-...
【雞肉醃漬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136028
添加物名稱:雞肉醃漬粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136028食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:...
【紅燒牛肉香料 233439】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211530
添加物名稱:紅燒牛肉香料233439;RedStewedBeefFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000211530食品業者登錄字號:A-131118948-00...
【紅燒牛肉香精 C11258/10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496231
添加物名稱:紅燒牛肉香精C11258/10;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496231食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【FLA466 伯爵香精252】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272547
添加物名稱:FLA466伯爵香精252;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272547食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:型態...
【牛肉香料SFA-230051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537800
添加物名稱:牛肉香料SFA-230051;BEEFFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537800食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添...
【牛腩香精 FW82255(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568253
添加物名稱:牛腩香精FW82255(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568253食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【啤酒香精 FLA530】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467802
添加物名稱:啤酒香精FLA530;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467802食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:液...
【柳橙香料 76152-34】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129910
添加物名稱:柳橙香料76152-34;ORANGEJUICEFLAVOUR76152-34食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129910食品業者登錄字號:A-1117687...
【杏仁香粉 AA 2007/P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732234
添加物名稱:杏仁香粉AA2007/P;ALMONDFLAVORUPOWDERAA2007/P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732234食品業者登錄字號:F-112797...
【燉牛肉香精 FW81987(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459296
添加物名稱:燉牛肉香精FW81987(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459296食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【蕃茄香料 92385-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167955
添加物名稱:蕃茄香料92385-01;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167955食品業者登錄字號:B-127442824-00000-2添加物分類:型態:...
【紅燒牛肉香料SFA-220106】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000249923
添加物名稱:紅燒牛肉香料SFA-220106;BEEFFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000249923食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【芭樂香料TH-889758】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586871
添加物名稱:芭樂香料TH-889758;GuavaflavorTH-889758食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586871食品業者登錄字號:A-120992859-00...