放下麵子麻辣麵舖：台南文青牛肉麵店放下面子，一個人獨享 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2020年2月11日—放下麵子麻辣麵舖：台南文青牛肉麵店/放下面子，一個人獨享也很可以的麻辣牛肉​麵/不吃牛，也能吃豬肉/不吃辣，可選清燉湯｜台南必吃必喝 ...

這家位於台南安平區的《放下麵子麻辣麵舖[2]》，是巨鼠口袋裡放超久的台南文青麵店！主打顛覆傳統牛肉麵店的現代新風格牛肉湯麵。如果你不吃牛肉，這裡也有豬肉湯麵提供選擇；湯頭的部分，有麻辣/清燉兩種選擇，所以不吃辣的人，也能放心來《放下麵子麻辣麵舖[3]》品嘗~

巨鼠這次前往時，店內還有提供台南在地知名冰品：《胖吉義式冰淇淋[4]》的義式手作冰淇淋，兩個台南在地品牌聯手出擊，讓你一次體會到”香辣Q彈的手工麵“與”清爽解膩的義式冰淇淋“的完美邂逅!!! 可說是吃完麻辣牛肉麵後的 最佳甜點選擇!!!

趕快來看看吧~

2021/02/14/已遷店 放下麵子-樹林店：台南市中西區樹林街二段322號

以下摘自店家粉絲團資訊

營業時間 Mon – Sun 11:30-15:00 （最後點餐14:30） 17:00-21:00 （最後點餐20:30） – 特別提醒 用餐顧客勿佔用附近住戶汽機車出入口 本店無預約服務，請現場候位入座 每人需消費一份套餐 用餐時間為50分鐘，尖峰時段敬請見諒 目前尚未開放外送外帶服務

《放下麵子麻辣麵舖[5]》外觀算滿低調的

附近就是台南知名燒肉品牌：碳佐麻里[6]

這條路，巨鼠算是騎經過好幾次，卻一直沒注意到店家… ORZ

可見店家門面有多低調~

水泥式的正面招牌處，只有低調的店名金屬字樣