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今日大廚:羅錦枝師姊◎料理名稱:玉筍燻茶鵝材料:綠竹筍、素燻鵝、香菜調味料:鹽、香菇粉、玉米粉作法: 1. 素燻鵝切0.3公分薄片後,放入鍋中煎香備用。阿憲發表的煎素茶鵝佐油蔥醬食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
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