香蘭葉(班蘭葉)盆栽 | 食品添加物合法業者資訊網
香蘭葉(班蘭葉)盆栽·[種植]·陽光:充足日照或是部份遮陰·水份:盆栽變輕才澆水·土壤:肥沃的鬆軟土壤·採收:直接採收外圍葉片·[應用]·甜點:將班蘭葉的葉片搗碎壓汁 ...
班蘭葉又稱香蘭葉,是一種熱帶植物,在東南亞料理中特別常見。香氣特殊,最常用於甜點或飲料中,鹹食料理可用來包裹雞肉與糯米,讓葉子的香氣和食材融為一體,亦或是在煮飯前加入班蘭葉,會讓白飯增添芋頭香氣,非常美味。
[種植]
陽光: 充足日照或是部份遮陰
水份: 盆栽變輕才澆水
土壤: 肥沃的鬆軟土壤
採收: 直接採收外圍葉片
[應用]
甜點: 將班蘭葉的葉片搗碎壓汁,放入甜點中,就有芋頭的香氣
全日照、半日照 水量中等 不限
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