【分裝整理】COSTCO。餐包+焦糖核桃乳酪抹醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2009年3月24日—costco的食物大多是一大包一大盒為單位我跟熊爺是小倆口之家以前興奮買回來的東西,不是吃的很拼…就是丟掉這次在保存上力求突破,數次 ...
costco的食物大多是一大包一大盒為單位 我跟熊爺是小倆口之家 以前興奮買回來的東西,不是吃的很拼…就是丟掉 這次在保存上力求突破,數次實驗覺得效果不錯
以下實驗心得純屬個人行為,僅供參考~ 🙂
「餐包36入」原味每包99元,五穀大約100多一點而已 買回來入冰庫前要先整理一下 利用夾鏈袋分成三包,一包12入,排氣收口 因為家裡沒報紙,所以我用兩層袋子交錯來隔開水氣 要吃時,拿出一包,其他的裝回兩層袋子 拿出的這包可以分幾次吃,我會在一週內吃完這包 不需回溫,直接在冷凍狀態下橫向剖開 不會變型也方便夾東西來吃 用蒸包子的方式炊蒸微波2分鐘即可
另一實驗品是「焦糖核桃乳酪抹醬」,一罐好大,175元而已 按照上面標明的期限,我跟熊爺根本來不及吃完 這個醬我超愛吃,平時在外面買的抹醬CP值都沒costco來的高 雖然便宜,但配起costco的起司棒、貝果、餐包都很不賴唷 我在萬華億萬里買了保存盒(十元商店也有) 剛好裝滿兩個保存盒… ↓覆上保鮮膜,拉緊後我會用手輕壓排一點氣,再蓋上蓋子 ↓之後我會再裝上夾鏈袋排氣,一樣是怕進水氣後,醬上會有層薄冰影響品質 ↓一樣作法,用雙層袋子交錯活結綁起來就行了 吃的前一天放到冷藏退冰,第二天一早就還原成cream cheeze了 唯一要注意是放到冷藏就不要再放回冷凍 我會在冷藏約一星期內吃完一個保存盒 味道還是很讚,核桃沒有變軟,還是脆脆的唷~ 早上熊爺不想喝奶昔、不想吃外食… 就可以出動「老婆愛心麵包」…
冰凍不保証可以放到天長地久,東西還是盡早吃完下肚才是王道呀
覺得我的方法不錯,給我留言拍拍手啦~~~~
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