減肥新話題：非洲芒果種子萃取物@ 微笑藥師網:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年7月2日—2005年一項隨機雙盲研究發現，三餐飯前各服用1.05公克的非洲芒果種子萃取物，​持續一個月，能降低體重/腰圍、體內脂肪、血液中的膽固醇，低 ...

      最近撰寫不少減重相關的新成分，也被諮詢到許多時下正夯的減重食物。其中詢問度居高不下就是"非洲芒果種子萃取物"，微笑本周搜尋相關研究，在此與大家分享。

一、非洲芒果是什麼

      非洲芒果產地顧名思義，產地在非洲西部，亦稱灌木芒果，不同於其他種類的芒果，和我們每年夏天在台灣吃到的芒果，有很大的不同。非洲芒果的種子中提煉出的活性成分一直被當地村民廣泛使用，從抑制飲食，到降低食慾，都有一定成果。

      以成分組成來說，非洲芒果種子約10.9% 蛋白質、64.2% 脂肪酸、15.2% 碳水化合物、3.4% 纖維，可以看出脂肪酸占多數，而其中86.5%為飽合脂肪酸(大多為中鏈脂肪酸)、6.9%為單元不飽合脂肪酸、3%為游離脂肪酸。至於其它活性成分，沒有什麼特別成分，是其它植物所未有。

      體外研究發現非洲芒果種子萃取物能藉由調節PPARγ及glycerol-3 phosphate dehydrogenase抑制脂肪生成，再加上調整瘦素(leptin)與脂聯素(adiponectin)的作用，影響體脂【1】，但目前仍未釐清是哪個成分的效用。

二、人體實證資料

      2005年一項隨機雙盲研究發現，三餐飯前各服用1.05公克的非洲芒果種子萃取物，持續一個月，能降低體重/腰圍、體內脂肪、血液中的膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油酯，顯示非洲芒果種子萃取物可能具有減脂、減重的潛力。但該研究設計不夠嚴謹，以至於降低結果的可...