食品添加物增列二氧化硫爭議,二氧化硫介紹、危害因子、限量 ... | 食品添加物合法業者資訊網
二氧化硫、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、偏亞硫酸氫鈉、偏亞硫酸氫鉀、亞硫酸鈣、亞硫酸...亞硫酸鹽本來就是我國合法的食品添加物,因為在食品加工過程有相同的有效...並作為製備維生素或類胡蘿蔔素製劑之載體或酒類之澄清用途者,不在此限。
「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」修正草案
於 2018 年 3 月 21 日食藥署預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,修正重點為增訂現行 8 項漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜之使用範圍及限量,以及增列二氧化硫為食品添加物,修正重點為下表粗體字。
中文品名 使用食品範圍 限量以SO2殘留量計 亞硫酸鉀 Potassium Sulfite亞硫酸鈉 Sodium Sulfite
亞硫酸鈉(無水) Sodium Sulfite (Anhydrous)
亞硫酸氫鈉 Sodium Bisulfite
低亞硫酸鈉 Sodium Hydrosulfite
偏亞硫酸氫鉀 Potassium Metabisulfite
亞硫酸氫鉀 Potassium Bisulfite
偏亞硫酸氫鈉 Sodium Metabisulfite
二氧化硫 Sulfur Dioxide ...
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【亞硫酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011877009
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SODIUMSULFITE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011877009食品業者登錄字號:A-115069625-0...
【低亞硫酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010737003
添加物名稱:低亞硫酸鈉;SODIUMHYDROSULFITE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010737003食品業者登錄字號:I-124655886-00000-0添加...
【偏亞硫酸氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006984002
添加物名稱:偏亞硫酸氫鈉;SODIUMMETABISULFITE(SODIUMMETABISULPHITEHP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006984002食品業者登...
【白清 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091321
添加物名稱:白清A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091321食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:漂白劑型態:粉狀(...
【偏亞硫酸氫鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012739007
添加物名稱:偏亞硫酸氫鉀;POTASSIUMMETABISULFITE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012739007食品業者登錄字號:F-107209709-00000...
【偏亞硫酸氫鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011787009
添加物名稱:偏亞硫酸氫鉀;POTASSIUMMETABISULFITE(WINY(POTASSIUMMETABISULPHITE))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011787009食...
【偏亞硫酸氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006314009
添加物名稱:偏亞硫酸氫鈉;SODIUMMETABISULFITE(SODIUMPYROSULPHITE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006314009食品業者登錄字號:...
【亞硫酸鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013311004
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SodiumSulfite(Anhydrous)(SODIUMSULPHITE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013311004食品業者登錄字...
【偏亞硫酸氫鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011254008
添加物名稱:偏亞硫酸氫鉀;POTASSIUMMETABISULFITE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011254008食品業者登錄字號:A-170737411-00000...
【偏亞硫酸氫鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008179000
添加物名稱:偏亞硫酸氫鉀;POTASSIUMMETABISULFITE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008179000食品業者登錄字號:A-115069625-00000...
【對-甲基苯甲醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231611
添加物名稱:對-甲基苯甲醚;P-CresylMethylEther(O-MethylP-Cresol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231611食品業者登錄字號:N...
【白清-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013224
添加物名稱:白清-A;BARCHING-A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013224食品業者登錄字號:G-102423743-00000-9添加物分類:漂白...
【藍莓香料 T 10077 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000325175
添加物名稱:藍莓香料T10077S;BlueberryFlavorT10077S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000325175食品業者登錄字號:F-103561504-00...
【亞硫酸鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007035000
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SODIUMSULFITE,ANHYDROUS(SODIUMSULPHITE,ANHYDROUSHP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007035000...
【偏亞硫酸氫鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012818005
添加物名稱:偏亞硫酸氫鉀;PotassiumMetabisulfite食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012818005食品業者登錄字號:A-170737411-00000...