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此篇文章引導大家如何挑選維他命B群(維生素B群),以專業的角度帶出美國與日本維他命B群的差異、天然萃取B群推薦品牌、B群搭配鋅的功效以及哪些食物富含B ...
你有吃過B群嗎?吃了卻覺得沒有效果嗎?B群可說是多數人家中、辦公室的必備品,不論是好睏沒精神的時候、又或是需要加倍專注的重要時刻,B群都能是你的好幫手!但市面上品牌百百種,成分與功效也大不同,到底該怎麼挑選呢?今天就讓Zoe營養師教你挑選維生素B群要注意什麼、有效吸收的吃法以及推薦的品牌吧!
B群是什麼?有什麼作用呢?維生素B群 ( Vitamin B Complex),又稱維他命B群,是人體無法製造或製造不足,需要從食物來獲得的水溶性營養素。 B群包含了維生素B1、B2、菸鹼酸、泛酸、B6、生物素、葉酸和B12共八種的維生素,是三大營養素(醣類、蛋白質、脂質)的代謝輔酶,簡單來說就是一群小幫手,可以輔助吃進來的營養吸收與利用,有維持體內正常新陳代謝、穩定循環順暢、使精神旺盛的功效。
維生素B群要怎麼選?6大推薦挑選原則大公開由於現代人外食居多,要吃到多樣且足夠量的食物營養素,其實相當困難,加上忙碌高壓的生活,容易使維生素B群流失得更多更快,如果你時常外食、喝酒應酬、喜愛精緻美食,又或是時常熬夜、超時工作、勞動消耗大,Zoe營養師推薦日常就可以補充B群保健食品,來幫助自己達標每日B群需要量! 那該如何挑選優質的B群呢?以下是挑選B群的六大招,學起來絕不吃虧!
推薦挑選B群第一招:購買之前先看看成分來源是否天然 目前市面上的維他命B群(包含市售的維他命B群美國大品牌),絕大多數為化學合成之純化維生素與無機礦物,並沒有原本食物中數十種天然物質,包括屈臣氏、康是美常見的美國、日本品牌。這些合成B群都是高劑量配方,每個動輒500-1000毫克看起來一次就能滿足每日需要量,但你不知道的是「高劑量不一定就有效」,因為身體不會100%吸收,而且多數會流失掉,增加不必要的代謝負擔。同時化學合成B群含有的糖、香料、色素、防腐劑、煤焦或其它人工添加物,有的人對於這些物質較為敏感,甚至會產生不適的反應,因此有關合成的安全性、或是長期吃對健康疑慮的聲量一直存在,且不減反增。
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