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依油脂不同所需要的氫氧化鈉毫克數也不同,需視油脂的「皂化價」來決定氫氧化 ... 的軟硬度,如果配方中的軟油比例較高、INS值低,做出來的皂就是軟趴趴的。氫氧化鈉及水的計量& 冷製法手工皂製作步驟 | 食品添加物合法業者資訊網
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