羧甲基纤维素钠 | 食品添加物合法業者資訊網

羧甲基纤维素钠是一种有机物，化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然 ...

播报编辑锁定上传视频[1][2][3][4] 羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种有机物，化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。 [1] [5][6][7][8][9][10][11][12][13] 中文名羧甲基纤维素钠外文名 Carboxymethylcellulose sodium 别名 CMC-钠化学式 [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n CAS登录号 9004-32-4 EINECS登录号 900-432-4 熔点 274 ℃ 密度 1.6 g/cm³ 外观白色纤维状或颗粒状粉末应 &...

羧甲基纤维素钠 | 食品添加物合法業者資訊網

CMC 高黏度羧甲基纖維素鈉日本製粘稠劑【一海香食品 ... | 食品添加物合法業者資訊網

... 羧甲基纖維素鈉劑型：粉劑包裝：1公斤使用食品範圍：本品可用於各類食品中，視實際需要適量使用用途：黏稠劑產地：日本#cmc #黃盒購買CMC 高黏度羧甲 ... Read More

羧甲基纤维素钠 | 食品添加物合法業者資訊網

羧甲基纤维素钠是一种有机物，化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然 ... Read More

羧甲基纖維素 | 食品添加物合法業者資訊網

羧甲基纖維素鈉（CMC）屬陰離子型纖維素醚類，外觀為白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末，無嗅無味，無毒；易溶於冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液 ... Read More

不同黏度计测试羧甲基纤维素溶液黏度对比研究 | 食品添加物合法業者資訊網

由赵明著作 · 2010 · 被引用 2 次 — 摘要：利用国产NDJ-1 型旋转黏度计、NDJ-79 型旋转黏度计和美国Brookfield. （LVDV-I+）黏度计测定羧甲基纤维素钠（CMC）的黏度，并进行对比实验研究。 Read More

【求助】羧甲基纤维素钠水溶液放置粘度下降怎么办？ | 食品添加物合法業者資訊網

pH值为7时，羧甲基纤维素钠溶液的黏度最高，pH值为4~11时，较稳定。以碱金属盐和铵盐形式出现的羧甲基纤维素可溶于水。二价金属离子Ca2+、Mg2+、Fe2+可 ... Read More

羧甲纖維素鈉Carboxymethylcellulose Sodium 豆蔻Cardamon | 食品添加物合法業者資訊網

羧甲纖維素鈉 ... 本品2% 溶液之黏度，如標明為100 厘泊或小於. 100 厘泊者，則應為標誌量 ... ⑵重金屬—本品之重金屬檢查，可按甲基纖維素. （第1307 頁） ... Read More

X001-高黏度CMC羧甲基纖維素(黏稠劑) | 食品添加物合法業者資訊網

CMC又名Carboxymethyl Cellulose、羧甲基纖維素、化學漿糊，加於釉藥中，讓釉藥產生懸浮分散狀態，防止快速沉澱、強化釉藥與坯體的結合、減緩水從釉裡擴散 ... Read More

羧甲基纤维素钠溶液的流变性质及其在酸性乳饮料中 ... | 食品添加物合法業者資訊網

一般C M C 溶液具有假塑性，黏度随剪. 切速率的增加而减小，这有利于搅拌、均质、泵输送. 等生产过程的进行，而当剪切力停止后黏度可恢复，能. 使产品具有良好 ... Read More

CMC 羧甲基纖維素鈉介紹及其用途 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年2月27日 — 素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。易於分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機 ... Read More

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