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論文摘要麻糬在許多民族間都存在著,用於習俗方面各有不同的涵義,但材料都離...期望透過對臺灣麻糬歷史的發展研究,提供麻糬產業相關業者及產業文化的案例 ...
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【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010502003
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(PL-70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010502003食品業者登錄字號:T-192702838-000...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010695006
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添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(MODIFIEDSTARCHBKK-403(350))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010503004食品業者登錄...
【TM-307速效麻糬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086022
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【TM-318速效麻糬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059910
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添加物名稱:麻薯粉;MochiPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128333食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物分類:粘稠...
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【黑人牌特選粉粿專用】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083478
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添加物名稱:麻糬水果內餡粉FW808(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000053623食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
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添加物名稱:麻糬內餡草莓醬香精FW687(JA);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459971食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加...
【TM-315大福】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076885
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