羥乙基纖維素(Hydroxyethyl Cellulose,HEC) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月23日—本品為白色或微黃色無嗅無味易流動的粉末,既溶於冷水又溶於熱水一般情況下在大多數有機溶媒中不溶.PH值在2~12範圍內黏度變化較小但超過 ...
羥乙基纖維素(Hydroxyethyl Cellulose,HEC)
一. 分子組成與結構式
理化性質:
本品為白色或微黃色無嗅無味易流動的粉末,既溶於冷水又溶於熱水一般情況下在大多數有機溶媒中不溶.PH值在2~12範圍內黏度變化較小但超過此範圍粘度降低,經過表面處理的HEC在冷水中分散不凝聚,但溶解速度較慢。
HEC為普遍應用的產品,應用領域包含食品、醫藥、個人保養品、家用清潔用品、塗料及一般工業應用上,添加時可改變產品的流動性及黏度,以利於加工使用,為相當重要的添加劑產品之一。
HEC作為一種非離子型的表面活性劑,除具有增稠、懸浮、粘合、乳化、成膜、分散保水及提供保護作用外,還具有下列性質:
HEC可溶於熱水或冷水,高溫或煮沸下不沉澱,使它具有大範圍的溶解性和黏度特徵:即非熱凝膠性。
本身非離子型可與大範圍內的其他水溶性聚合物,表面活性劑、鹽共存。是含高濃度電解質溶液的一種優良的膠體增稠劑
保水能力比甲基纖維素高出一倍,具有較好的流動調節性。
纖維素衍生物增稠劑包含:
羥乙基纖維素(Hydroxyethyl Cellulose,HEC)、羥丙基纖維素(Hydroxypropyl Cellulose,HPC)、羥丙基甲基纖維素(Hydroxypropylmethyl Cellulose,HPMC)、甲基...
【原料解密】凝膠增稠實測 | 食品添加物合法業者資訊網
什么是羟乙基纤维素? | 食品添加物合法業者資訊網
羟乙基纤维素 | 食品添加物合法業者資訊網
羟乙基纤维素对皮肤有害吗 | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙基纖維素 | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙基纖維素 | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙基纖維素HEC 高分子聚水物增稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙基纖維素副作用GALAZOLIN – Patry Kdas | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙基纖維素副作用– Fkics | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙基纖維素(Hydroxyethyl Cellulose,HEC) | 食品添加物合法業者資訊網
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012085001
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(CEKOL®40000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012085001食品業者登錄...
【代糖100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049122
添加物名稱:代糖100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049122食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態:粉...
【草莓香料CDC1018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641716
添加物名稱:草莓香料CDC1018;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641716食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【三仙膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138592
添加物名稱:三仙膠粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138592食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【羥丙基甲基纖維素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011178003
添加物名稱:羥丙基甲基纖維素;HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE(BENECELK100MPH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011178003食品業者...
【肉精香料CDM1616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419
添加物名稱:肉精香料CDM1616;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型...
【結蘭膠安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135566
添加物名稱:結蘭膠安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135566食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【松油醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149248
添加物名稱:松油醇;TERPINEOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149248食品業者登錄字號:A-111907184-00000-9添加物分類:型態:...
【肉精香料FSGP-A11H405】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000059360
添加物名稱:肉精香料FSGP-A11H405;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000059360食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:...
【蘋果香料SF-2622】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004271
添加物名稱:蘋果香料SF-2622;APPLEESSENCESF-2622食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004271食品業者登錄字號:A-104427533-00000...
【木瓜香料粉(無色)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433298
添加物名稱:木瓜香料粉(無色);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433298食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加物分類:木瓜...
【食品用增味香精-WT/2825-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608708
添加物名稱:食品用增味香精-WT/2825-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608708食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【羥丙基甲基纖維素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010908003
添加物名稱:羥丙基甲基纖維素;HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE(E15)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010908003食品業者登錄字號:A-...
【咖啡香料PH003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575633
添加物名稱:咖啡香料PH003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575633食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:咖啡型態...
【肉精香料粉060N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450804
添加物名稱:肉精香料粉060N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450804食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:粉...