鈣片怎麼吃?骨科醫師教選購鈣片前要知道的6件事 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月8日—鈣粉適合添加在食品中,而年長者或不會吞藥的人,可以選擇速溶劑型或者喝液體鈣乳。許多產品都會標榜快速吸收、溶解度高、鈣質含量高等訴求 ...
2020-05-08 00:52原水出版 戴大為/成大醫院骨科部主治醫師暨病房主任、中華民國骨質疏鬆症學會副秘書長
案例年紀這麼大了,補充鈣質[1]還有效嗎?「戴醫師,我年紀這麼大了,補充鈣質還有效嗎?而且我們家很少開伙,你講的那些高鈣[2]食物,我都很少吃得到啊!」何太太在診間這麼問我。
「鈣質是製造骨頭的主要原料,有足夠的原料,才能蓋出穩固的房子呀!如果飲食攝取真的不足,那就只好考慮吃營養補充品囉!」我答。
「市面上的鈣片[3]超多種的,哪一種最好?戴醫師你有沒有推薦的?」何太太接著問。
這個問題是在骨質疏鬆[4]門診詢問度最高的問題。的確,無論是藥局、網路商城、大賣場,鈣質補充劑選擇實在太多了,常常讓消費者無所適從。這篇文章整理選擇鈣片前需要知道的6件事。先看完再去挑吧!
Dr.戴的骨科保健室無論多大年紀,都需要鈣質
一般人會有一個印象,認為年輕時骨質會增長,年紀大了骨質就會流失。這個觀念只對一半。事實上,無論在什麼年齡,我們的骨頭都一直在增長,也一直在流失。就像我們每個月有賺錢領薪水,也有消費開支一樣,這樣的動態平衡我們稱作「骨骼代謝」(boneturnover)。
所以無論在任何年齡或狀況,補充鈣質,提供骨質生成的原料,都會有幫助。
1.食物補充不足就考慮吃鈣片50歲以上的民眾或已經有骨質疏鬆的患者都建議每日能補充鈣質1000至1200mg(毫克),鈣質的食物來源主要包含奶製品(牛奶、優格、優酪乳、起司等)、豆類製品(豆腐、豆漿等)、堅果、小魚乾、芝麻、綠色蔬菜等。(請參考第162頁的文章:高鈣食物)
不過根據統計,每人每天平均從食物攝取的鈣質大概只有400至600毫克。大部分的人都有鈣質攝取不足的問題,尤其是以外食為主的民眾,可以自己根據食物的...
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