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2020年7月2日—裹著糖衣的毒藥--木糖醇(Xylitol)·今天瘋狂獸醫師要為大家介紹的是木糖醇·由於目前經濟不景氣·加上人們越來越注重自己的身材·代糖被大量的使用 ...
裹著糖衣的毒藥—木糖醇
今天瘋狂獸醫師要為大家介紹的是木糖醇
由於目前經濟不景氣
加上人們越來越注重自己的身材
代糖被大量的使用在人類的日常生活當中
所謂代糖就是可以用來替代一般糖的甜味
但是熱量比正常糖來得低
也不會造成人們胰臟負擔的糖就是代糖
木糖醇就是其中一種代糖
雖然代糖對人類好處多多
但是對狗來說卻是毒藥
所以養狗的朋友
讓我們來好好認識一下這個裹著糖衣的毒藥吧
木糖醇(Xylitol)是在1891年
由德國化學家 Emil Fishier 所發現的
自然界當中木糖醇存在於一些可食用的植物以及黴菌當中
像是 漿果類果實、萵苣或是蘑菇 當中
雖然很早就發現木糖醇了
不過一直到二次世界大戰時
因為戰時物資缺乏
才被用來當做蔗糖的替代品
但是一直到1970年代
木糖醇才因為對人體有益而被大量使用
我想有看電視廣告的朋友應該都知道
木糖醇可以降低口中的酸性
抑制口腔細菌的生長
幫助預防蛀牙
另外他的熱量只有一般蔗糖的 2/3 而已
所以也很常被用來當作低熱量餐點的調味
而且當木糖醇被人體攝取之後
只會造成...
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