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油和水無法充分溶合在一起,因此需要使用「起泡劑」(一種介面活性劑)作為洗手乳成分,讓皮膚上的油脂與水調和的中間人。藉著乳化劑分子的親油基(能與皮膚 ...「椰子油起泡劑」好用又安全,但真的很天然嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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