【消暑點心】粉粿,只要兩種材料就能完成,超級Q彈又消暑唷 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月4日—【消暑點心】粉粿,只要兩種材料就能完成,超級Q彈又消暑唷!·1.番薯粉150g·2.山梔子3~4顆·3.過濾水500c.c.(請分為300與200c.c.).
粉粿是阿醜兒時記憶中的好味道,
小時候外婆常準備粉粿和粉圓作為夏季點心,
超級消暑又好吃,
長大當了媽,乾脆自己動手做做看,
真的好簡單,只要兩種材料就完成,
還不怕吃到色素呢!
<粉粿>材料:約3~4人份
1.番薯粉150g
2.山梔子3~4顆
3.過濾水500c.c.(請分為300與200c.c.)
若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/w2t7n95[1]
山梔子是天然黃色食材,在一般中藥行都買得到,
阿醜買八顆才10元,
也可以在蝦皮上買到:https://shp.ee/cavv3d5[2]
它的屬性寒涼,味道偏苦,可以清熱、消渴,
恰好適合炎炎夏日來享用,
傳統的粉粿是用山梔子來染色,
如果本身體質較為虛寒,建議不要吃太多,
不然做成無色透明的粉粿,也是很好吃啦!
將番薯粉倒入200c.c.的過濾水中,
攪拌均勻。
300c.c.過濾水倒入鍋中,加入山梔子,
開中大火將水煮滾。
...
手作粉粿(超軟Q) by Gourmet | 食品添加物合法業者資訊網
【消暑點心】粉粿,只要兩種材料就能完成,超級Q彈又消暑唷 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台式甜點【粉粿】冰涼Q彈的傳統好滋味! | 食品添加物合法業者資訊網
【1mintips】懶人消暑法,變出黑糖粉粿真簡單 | 食品添加物合法業者資訊網
【夢幻廚房在我家】台式小吃甜點粉粿,刨冰配料必學,食用級 ... | 食品添加物合法業者資訊網
如何做簡單的台灣古早味甜點【粉粿】 6Yo食堂#52 6YingWei ... | 食品添加物合法業者資訊網
黑糖粉粿快速製做法 | 食品添加物合法業者資訊網
粉粿-食譜與做法共29 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
手工Q彈黑糖粉粿~電鍋簡單做!(食譜影片) | 食品添加物合法業者資訊網
「自己做手工黑糖粉粿超簡單!」只需要4 個步驟,攪一攪就能 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【黑糖香料SF-110688】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695669
添加物名稱:黑糖香料SF-110688;BROWNSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695669食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【黑糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082949
添加物名稱:黑糖漿;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082949食品業者登錄字號:F-189504594-00000-7添加物分類:著色劑型態:液狀...
【二砂(黑糖)香料 940912】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238752
添加物名稱:二砂(黑糖)香料940912;BROWNSUGARFLAVOR940912食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238752食品業者登錄字號:F-1164044...
【黑糖香精 FW630(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047390
添加物名稱:黑糖香精FW630(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047390食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【黑糖香料 BAW099-175】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625202
添加物名稱:黑糖香料BAW099-175;BROWNSUGARBAW099-175食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625202食品業者登錄字號:B-189377675-0...
【梔子花香料SF-510231】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641143
添加物名稱:梔子花香料SF-510231;JASMINOIDESFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641143食品業者登錄字號:N-116876554-00...
【奶 茶調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135476
添加物名稱:奶茶調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135476食品業者登錄字號:A-142650146-00000-6添加物分類:香料型態:粉...
【紅糖香料SF-21250】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166865
添加物名稱:紅糖香料SF-21250;BROWNSUGARFLAVORWSSF-21250食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166865食品業者登錄字號:A-1224635...
【黑糖香料 YK-701281】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736597
添加物名稱:黑糖香料YK-701281;BLACKSUGARFLAVORYK-701281食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736597食品業者登錄字號:Q-1548048...
【涼粿粉 T100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072230
添加物名稱:涼粿粉T100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072230食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...
【涼粿粉T-100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105765
添加物名稱:涼粿粉T-100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105765食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【粉粿粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126
添加物名稱:粉粿粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【黑糖香料 BBW099-212】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673687
添加物名稱:黑糖香料BBW099-212;BROWNSUGARFLAVORBBW099-212食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673687食品業者登錄字號:B-18937...
【黑糖香料粉-N-500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611634
添加物名稱:黑糖香料粉-N-500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611634食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:黑糖...
【黑人牌特選粉粿專用】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083478
添加物名稱:黑人牌特選粉粿專用;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083478食品業者登錄字號:N-110955953-00000-8添加物分類:粘...