楓香 | 食品添加物合法業者資訊網
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中文名稱：楓香
學名：Liquidambar formosana Hance
科屬別：金縷梅科
別名：香楓、三角楓、楓仔樹、香菇木、雞爪楓
用途：
楓香樹幹筆挺、樹形姿態雄偉優雅，為優美的園藝樹、行道樹和高級盆景。 樹枝部位受傷後，流出的樹脂稱「楓香」或「楓香脂」，可做口香糖的原料、入藥作樹脂用途。 葉之部位用途：可飼天蠶蛾幼蟲。 木材呈淡紅黃白色，年輪明顯，耐朽力強，可供建築房屋的樑柱，箱板材及一般農具及小型家具用材，或香菇之段木，亦可切碎當作培育其他蕈類的太空包；為闊葉二級木。 藥用：性味：根：苦、溫；葉：苦、平；果：(路路通)：苦、平；白膠香：香、辛、平。效用：果：(路路通)：利水下乳，行中寬氣，袪風通路，利水除濕。治關節痛。水腫脹滿，乳少，經閉，濕疹；葉：袪風除濕：行氣止痛。治痢疾、癰腫；樹脂(白膠香)：解毒生肌，活血止痛，涼血解毒，止血生肌。治跌打損傷。癰疽腫痛。吐血，衄血，外傷出血；樹根：袪風止痛。治癰疽，瘡疥，風濕關節痛。金縷梅科在地史上很古老，有27個屬及大約130種，大部分生長在亞洲的亞熱帶地區，也有少數生長在美洲、澳洲和馬達加斯加島。而在台灣有2屬11種，本科有灌木或小喬木，供木材用的有楓香樹屬、蕈樹屬、馬蹄荷屬等；楓香、蕈樹和半楓荷均可入葯，它們的樹脂代用蘇合香，作香料及定香劑；蠟瓣花含矮茶素，治慢性支氣管炎；紅花荷、金縷梅、蠟瓣花等是名貴的觀賞植物。
===知識與...
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