酵素（Enzymes） | 食品添加物合法業者資訊網

從纖維素之結構與其在酵素作用下之分解過程來看，酵素至少包含三種主要之纖維水解脢群：內切型纖維素水解脢（Endo-β-1,4-gulcanase,E.C.3.2.1.4.）、外切型 ...

2014年6月26日 — 纖維素分解酵素為作用於纖維素之酵素總稱，主要分成三大類：內切型纖維素分解酵素(endo-β-1,4-glucanase)、外切型纖維素分解酵素(exo-β-1,4- ... Read More

2010年11月1日 — 纖維酶（cellulase）指具有水解纖維素醣單元間鍵結（beta-1,4-D-glycosidic linkages）能力的一群酵素，纖維酶這一類的酵素主要是由真菌、細菌 ... Read More

纖維素酶是降解纖維素β-1,4 葡萄糖苷鍵的一類酶的總稱，因此一般為複合的酶系。纖維素酶一般可以分為三類：C1酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶。三種酶同時作用時才能 ... Read More

2020年8月8日 — 纖維素酶是一種復合酶，一般認為其至少包含了三種組分，分別是C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。C1酶和CX酶會將纖維素分解成纖維二糖，葡萄糖苷 ... Read More

纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β- ... Read More

而牛、羊等草食動物卻可以？這是因為在牛羊的瘤胃中，含有能分泌纖維素酶的共生菌。鍬形蟲幼體及白蟻腸道內也有 ... Read More

從纖維素之結構與其在酵素作用下之分解過程來看，酵素至少包含三種主要之纖維水解脢群：內切型纖維素水解脢（Endo-β-1,4-gulcanase, E.C. 3.2.1.4.）、外切型 ... Read More

2019年11月14日 — 從木質纖維素生物質中所分離的纖維素經由酵素分解獲得的可發酵糖，可將其利用於生產第二代生物燃料和其他高附加價值的化學物質。纖維素水解 ... Read More

其中生質能是目前廣泛使用的再生資源，而其中將纖維素分解成單糖再由糖化菌轉成酒精亦為研究替代性能源之途徑之一。本研究係篩選竹林土壤中之纖維素分解菌 ... Read More

2017年5月15日 — 在自然界中,絕大多數的纖維素是由微生物通過分泌纖維素酶來進行降解的。早在l850年,Mifscherlich己經觀察到微生物分解纖維素現象。但纖維素酶 ... Read More

相關資訊整理