咖啡不加糖、奶,只加「這香料」更好喝還有5益處 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月3日—精神不濟的時候,很多人會來杯咖啡提神,不過,嫌黑咖啡太苦,加糖和奶精雖然可以抵銷咖啡的苦味,但喝多了有害健康。
不妨試試加一種香料吧,那就是「肉桂」。有個小訣竅是,在沖泡咖啡時加一些肉桂粉,就能讓咖啡的味道更香醇,而且完全不必加糖或奶精。
肉桂在中西醫觀點中都對身體有益,不但含有維生素K,以及鈣、鐵、錳等礦物質,中醫也認為它能活血化瘀、幫助代謝。還有以下5個好處:
1.幫助減肥
肉桂含有「肉桂醛」,有助燃脂,而且效果是綠茶的2.5倍,這是因為肉桂醛是「微脂溶性」營養成分,容易被人體吸收,而綠茶中的兒茶素是水溶性物質,在腸道中的吸收率也比較差一點,因此燃脂效果沒有肉桂好。
2.富含抗氧化劑
肉桂含有多酚等抗氧化劑,可以保護身體免於自由基的損害,有個研究比較26種香料的抗氧化活性,結果發現肉桂是大贏家,甚至比大蒜強。
3.抗發炎
肉桂有助於身體抵抗外界感染,並且修復組織損傷。
4.降血糖
不少研究都證實肉桂對於降血糖有幫助。每天只要吃半匙~3匙(也就是大約1~6克)的肉桂,就可以降低血糖值,對抗糖尿病。
5.降低心臟病罹患風險
大型綜合性研究指出,每天只要吃120mg的肉桂粉,就可降低人體血液中的總膽固醇、壞膽固醇(LDL)和三酸甘油酯,還能增加好膽固醇(HDL),能減少人們罹患心臟病的風險。
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【咖啡香料 814482 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595679
添加物名稱:咖啡香料814482A;COFFEE814482A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595679食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【五香樹脂精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565014
添加物名稱:五香樹脂精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565014食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠...
【咖啡香料 CBW047-66】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146244
添加物名稱:咖啡香料CBW047-66;COFFEEFLAVORCBW047-66食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146244食品業者登錄字號:B-189377675-0...
【肉精香料 T20017】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292886
添加物名稱:肉精香料T20017;MEATFLAVORT20017食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292886食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添...
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【咖啡香料 820046 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209413
添加物名稱:咖啡香料820046A;COFFEE820046A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209413食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【咖啡香料 815333 TKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725113
添加物名稱:咖啡香料815333TKP;COFFEE815333TKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725113食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【燉肉香精 FL0119】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213048
添加物名稱:燉肉香精FL0119;BraisedMeatFlavourFL0119食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213048食品業者登錄字號:P-122208715-0...
【咖啡香料 SC-2133-T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474978
添加物名稱:咖啡香料SC-2133-T;COFFEEFLAVORSC-2133-T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474978食品業者登錄字號:A-180266537-0...
【咖啡香料 SD-14254】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274000
添加物名稱:咖啡香料SD-14254;COFFEEFLAVORSD-14254食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274000食品業者登錄字號:A-111907184-000...
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【咖啡香料-91226/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721096
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【咖啡香料 MF-951052】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475081
添加物名稱:咖啡香料MF-951052;COFFEEFLAVORMF-951052食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475081食品業者登錄字號:A-115490309-0...
【肉精香料02026N】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245403
添加物名稱:肉精香料02026N;Fishflavor02026N食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245403食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添...
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