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2018年9月29日—但是,福裏蘭德說真正使素食漢堡美味的秘密是鮮味(Umami)。「鮮味就是人們做菜時常說的第五種味道」,他說,「這就是美味的體現。
2018年9月29日 — 但是,福裏蘭德說真正使素食漢堡美味的秘密是鮮味(Umami)。「鮮味就是人們做菜時常說的第五種味道」,他說,「這就是美味的體現。[問題] 素食有股味道? - 看板love | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:肉味香料TE4003/02(停售);MEATFLAVORTE4003/02食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141609食品業者登錄字號:A-1122989...
【烤鴨風味香精300498】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405837
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添加物名稱:肉精香料6123L;MEATFLAVOUR6123L食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154827食品業者登錄字號:F-180558350-00000-7添...
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