白脫牛奶是什麼？可以用什麼食材替代？ | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月18日—TheSpruce報導，傳統的白脫牛奶是以攪製奶油後殘餘的液體發酵製成，帶有酸味。因為含有乳酸，白脫牛奶很適合用於烘焙，為成品增添風味。
2017年10月18日 — The Spruce 報導，傳統的白脫牛奶是以攪製奶油後殘餘的液體發酵製成，帶有酸味。因為含有乳酸，白脫牛奶很適合用於烘焙，為成品增添風味。
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自製牛油和白脫牛奶【奶香極濃 ... | 食品添加物合法業者資訊網
如何用一般的牛奶制作白脱奶 | 食品添加物合法業者資訊網
【奶油粉狀香精 FW0628(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049572
添加物名稱:奶油粉狀香精FW0628(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049572食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【白脫牛奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280378
添加物名稱:白脫牛奶香料;ButtermilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280378食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加...
【白脫香料 H40】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000281031
添加物名稱:白脫香料H40;ButterFlavorH40食品添加物產品登錄碼:TFAA30000281031食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添加物...
【Buttermilk Flavor Powder POW078A097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553695
添加物名稱:ButtermilkFlavorPowderPOW078A097;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553695食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0...
【白脫牛奶香粉 3176414】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273965
添加物名稱:白脫牛奶香粉3176414;ButtermilkFlavourPowder3176414食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273965食品業者登錄字號:A-...
【鮮乳香粉(白)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225602
添加物名稱:鮮乳香粉(白);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225602食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:牛奶型態:...
【白脫奶香料 M00122A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397028
添加物名稱:白脫奶香料M00122A;MILKFLAVORPOWDERM00122A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397028食品業者登錄字號:N-154517019...
【發酵奶油粉 71401】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270118
添加物名稱:發酵奶油粉71401;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270118食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態:...