香料 | 食品添加物合法業者資訊網
香料是具揮發性,並能用以配製香精的芳香物質的總稱。分爲天然香料和人造香料,用於製造化妝品、食品等。天然香料包括動物性香料和植物性香料,通常為含有 ...
此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2016年6月1日) 請邀請適合的人士改善本條目。更多的細節與詳情請參見討論頁。 本條目的主題不是香辛料。關於「香料」的更多解釋,見香料 (消歧義)。香料是具揮發性,並能用以配製香精[1]的芳香物質的總稱。分爲天然香料和人造香料,用於製造化妝品、食品等。[2]
天然香料包括動物性香料和植物性香料,通常為含有多種香成分的混合物。天然香料取自某些動物的生殖腺分泌物或病態分泌物,如麝香、靈貓香、海狸香和龍涎香等。植物香料由植物的花、葉、果實、種子、根、莖、樹皮或分泌物加工而成。[1]。
人造香料通常指具有一種香成分的單體,包括從精油中分離而得的單離香料,和由單離香料或其他原料(如煤焦油產品、石油產品)合成而得的合成香料。[1]
參考文獻[編輯] 1.0 1.1 1.2 《辭海》. [2016-06-01]. (原始內容存檔於2016-08-07). 《漢語大詞典》. [2016-06-01]. (原始內容存檔於2016-08-08). 延伸閱讀[編輯][在維基數據編輯]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·香部》,出自蔣廷錫《古今圖書集成》 飲食主題 香精 香 香草 香辛料 ...香料 | 食品添加物合法業者資訊網
香料公司 | 食品添加物合法業者資訊網
【香料】熱門徵才公司 | 食品添加物合法業者資訊網
研究開發 | 食品添加物合法業者資訊網
塩野香料的理念 | 食品添加物合法業者資訊網
香料香精工廠香料香精供應商的香料香精批發 ... | 食品添加物合法業者資訊網
香料:來源,生產,歷史,發展,分類,天然香料,人造香料 | 食品添加物合法業者資訊網
《非天然食品的資訊》人工香料、色素的邪惡帝國 | 食品添加物合法業者資訊網
向富實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
【芝麻香料 THF-170】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288130
添加物名稱:芝麻香料THF-170;SESAMEPASTEFLAVOURTHF-170食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288130食品業者登錄字號:A-155708964...
【磷酸二氫鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012652001
添加物名稱:磷酸二氫鈉(無水);SODIUMPHOSPHATE,MONOBASIC(ANHYDROUS)【MONOSODIUMPHOSPHATE】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M01...
【綠豆香料 T1411202-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518090
添加物名稱:綠豆香料T1411202-D2;GreenBeanFlavorT1411202食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518090食品業者登錄字號:N-1129058...
【青草茶香精 FW82136(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630691
添加物名稱:青草茶香精FW82136(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630691食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【黑棗香料 BDE002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695467
添加物名稱:黑棗香料BDE002;BlackdateFlavorBDE002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695467食品業者登錄字號:N-112905831-0000...
【香腸香料-58914/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641367
添加物名稱:香腸香料-58914/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641367食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【布丁香料粉 PDR.2871-7】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474710
添加物名稱:布丁香料粉PDR.2871-7;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474710食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【雞肉香料 11603/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338742
添加物名稱:雞肉香料11603/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338742食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【焦糖香料粉 SP-03413】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430925
添加物名稱:焦糖香料粉SP-03413;CARAMELFLAVORPOWDERSP-03413食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430925食品業者登錄字號:Q-1548...
【鮮味美(大骨風味) SE006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010715
添加物名稱:鮮味美(大骨風味)SE006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010715食品業者登錄字號:Q-129121138-00000-1添加物分類:...
【咖啡香料粉 CX-66652】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732492
添加物名稱:咖啡香料粉CX-66652;COFFEEFLAVORPOWDERCX-66652食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732492食品業者登錄字號:E-15922...
【鳳梨香料粉-N-200】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590786
添加物名稱:鳳梨香料粉-N-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590786食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:鳳梨...
【5和6-癸烯酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000106432
添加物名稱:5和6-癸烯酸;(5and6)-Decenoicacid(Milklactone)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000106432食品業者登錄字號:N-12815...
【百里酚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252108
添加物名稱:百里酚;ThymolCrystals食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252108食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【百香果香料 HPSP001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717495
添加物名稱:百香果香料HPSP001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717495食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:百香...