好香!炒高麗菜加這1物婆媽驚:味道超越外面鐵板燒 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月2日—原PO發文指出,看大家推薦全聯的「香蒜黑胡椒」,於是自己也買了一罐試試看,後來跟高麗菜一起拌炒,結果發現很搭,「味道超越鐵板燒店的炒 ...
全聯賣場販售許多好物,不少人都愛逛,而其中一款調味料多次在臉書社團《我愛全聯-好物老實説[1]》引起討論,一名吳姓女網友日前發文再次提起這款調味料,指出炒高麗菜[2]時加入它,味道甚至超越外面鐵板燒。
原PO發文指出,看大家推薦全聯的「香蒜黑胡椒」,於是自己也買了一罐試試看,後來跟高麗菜一起拌炒,結果發現很搭,「味道超越鐵板燒店的炒高麗菜,喜歡吃高麗菜的朋友不要放過,小孩吃也不會覺得辣」。
對此,大部分的網友都表示:「灑肉片也好吃」、「我也愛這罐,覺得百搭」、「我都拿來醃雞胸肉,均勻抹在肉上再冷藏一天,拿出來煎很入味」、「煎鮭魚也超好吃的」、「清蒸蛤蜊起鍋後,撒些上去就很香」、「我也會這樣炒,不用加鹽就夠味了」。
不過也有少數網友說:「這個很不錯,但是開封後不宜放太久,會整個黃掉、壞掉,當初我把它當作調味用,以為類似香料那樣久放,結果就壞了」、「常常用到一半就結塊」。對此其他網友也提醒:「它上面有寫說開了要放冰箱喔!乖,下次就會記得了」。
原PO極力推薦這款調味料。 圖擷自《我愛全聯-好物老實説》[3] References 我愛全聯-好物老實説 (www.facebook.com) 高麗菜 (udn.com) 《我愛全聯-好物老實説》 (www.facebook.com)辛香料 | 食品添加物合法業者資訊網
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