中國人!!你的胃裡有多少添加劑?? | 食品添加物合法業者資訊網
2009年5月7日—天然紅色素,是微生物發酵的產物,目前並未發現對人體有什麼危害。...抗氧化劑,氫氧化鉀,檸檬酸,碳酸氫鈉,磷脂,抗壞血酸棕櫚酸酯.
2009年03月23日
按照超市的分類,我們調研了常見食品的添加劑。下次,你逛超市的時候,別忘了仔細看看食品成分的標籤上是否有某些讓人不快的名字。
目前我國食品添加劑目錄中有1960多種添加劑,共有22類。
分別是(1)防腐劑(2)抗氧化劑(3)髮色劑(4)漂白劑(5)酸味劑(6)凝固劑(7)疏鬆劑(8)增稠劑(9)消泡劑(10)甜味劑(11)著色劑(12)乳化劑(13)品質改良劑(14)抗結劑(15)增味劑(16) 酶制劑(17)被膜劑(18)發泡劑(19)保鮮劑(20)香料(21)營養強化劑(22)其他添加劑。
防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用於果醬、蜜餞等的食品加工中。
抗氧化劑——與防腐劑類似,可以延長食品的保質期。常用的有維C、異維C等。
著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀,使其增強食慾。
增稠劑和穩定劑——可以改善或穩定冷飲食品的物理性狀,使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏鬆的組織結構。
營養強化劑——可增強和補充食品的某些營養成分如礦物質和微量元素(維生素、氨基酸、無機鹽等)。各種嬰幼兒配方奶粉就含有各種營養強化劑。
膨鬆劑——部分糖果和巧克力中添加膨鬆劑,可促使糖體產生二氧化碳,從而起到膨鬆的作用。常用的膨鬆劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨鬆劑等。
甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
酸味劑——部分飲料、糖果等常採用酸味劑來調節和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。
增白劑——過氧化苯甲酰是麵粉增白劑的主要成分。我國食品在麵粉中允許添加最大劑量為0.06g/kg。增白劑超標,會破壞麵粉的營養,水解後產生的苯甲酸會對肝臟造成損害,過氧化苯甲...
Ascorbyl palmitate – 食品添加物合法業者資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
L-抗坏血酸棕榈酸酯_MSDS | 食品添加物合法業者資訊網
L | 食品添加物合法業者資訊網
L | 食品添加物合法業者資訊網
L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C棕櫚酸酯); 6-o | 食品添加物合法業者資訊網
中國人!!你的胃裡有多少添加劑?? | 食品添加物合法業者資訊網
如何讓抗壞血酸的皮膚益處沒有缺點 | 食品添加物合法業者資訊網
安全資料表 | 食品添加物合法業者資訊網
抗坏血酸棕榈酸酯- CAS号137-66 | 食品添加物合法業者資訊網
抗壞血酸棕櫚酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010770000
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010770000食品業者登錄字號:A-122049169-00...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009904007
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009904007食品業者登錄字號:E-185798082-00...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯 (維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011376003
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C);L-ASCORBYLPALMITATE(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011376003食品業者登錄...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007815006
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE(GRINDOXASCORBYLPALMITATESG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007815006食...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011559006
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011559006食品業者登錄字號:B-127566872-00...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009581008
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE(ASCORBYLPALMITATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009581008食品業者登錄...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012631008
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE(ASCORBYLPALMITATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012631008食品業者登錄...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006381003
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE(ASCORBYLPALMITATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006381003食品業者登...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011380008
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C);L-ASCORBYLPALMITATE(ASCORBYLPALMITATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011380008食...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010650007
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010650007食品業者登錄字號:A-120884177-00...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010413004
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯(維生素C);L-ASCORBYLPALMITATE(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010413004食品業者登錄...