台灣食品安全事件列表 | 食品添加物合法業者資訊網

台灣食品安全事件列表列出歷年發生在臺灣的重大食品安全事件。目录.1簡述;2事件列表...再用化工原料攪拌讓它變得濃稠，最後滴入牛奶味道的香精煮成「假牛奶」，而且這樣的配方，人人喝了都稱讚。...2014年11月21日,醃薑泡工業鹽丹,台中市政府食安聯合查緝小組查獲，霧峰區一地下工廠涉嫌以工業用添加物「氯化 ...

發生或曝光時間事件名稱主要內容 2010年2月年節食品防腐劑過量臺北市政府衛生局月初稽查市售年節食品，抽驗251件，有35件因含有過量防腐劑、增色劑等不合格，當中「即食豆乾」就佔27件、年糕等米濕製品4件不合格居次，至於肉乾、堅果類等共4件不合格。[66]彰化縣裕香食品公司「裕香豆乾」，被驗出含有2種防腐劑苯甲酸與己二烯酸，其中苯甲酸超標6倍。[66]臺北市政府衛生局查獲臺中天素食品共14件「即食豆乾」含過量防腐劑。[66] 2010年3月大溪豆乾引發肉毒桿菌中毒事件 2010年3月起，陸續發生食用桃園縣[b]大溪的素豆乾、素蹄筋、素肚等真空包裝而肉毒桿菌中毒，數人死亡、多人經急救數月後才康復。[67][68][69][70][71][72]5月新聞報導，適逢假日，桃園縣大溪鎮生意冷清。[73] 2010年6月豆腐、干絲苯甲酸超標消基會在抽檢32件市售豆製品時，發現油豆腐中含有防腐劑苯甲酸的比率最高，超過標準，經常食用不但導致肝出問題，還可能引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀。另外干絲含有過氧化氫殺菌劑過多殘留，可能會導致腸癌、胃癌。[74] 2010年7月連鎖店紅茶包含致癌物媒體報導指出，「丫好嬸古早味紅茶冰」連鎖飲料舖，遭供應商違法添加能致癌的人工香料「香豆素」，並經臺灣臺中地方法院判決該供應商應給付相關損失。[75][76] 2010年8月 ...

食安懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網

食安懶人包. 食品問題連環爆，面對諸多的擔憂和疑慮，懶人包希望用清楚、簡單的方式，將各方資訊統整，讓您「一分鐘就上手」，在選擇食品時能為自己把關。 Read More

台灣食品安全事件列表 | 食品添加物合法業者資訊網

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食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網

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懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網

懶人包. 發布單位：食品藥物管理科. 觀迎下載使用，謝謝!! 相關圖片. 懶人包1; 懶人包2; 懶人包3; 懶人包4; 懶人包5. 上版日期：2020-11-02. 關閉. ::: 美豬美牛進口 ... Read More

還能吃什麼？全球重大食安問題彙整懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年9月5日 — 台灣出名的珍珠奶茶因為毒澱粉事件，在2013年成了被攻擊的對象。 Getty Images. 1. 台灣爆出毒澱粉. 2013年5月，台灣傳出不肖業者使用 ... Read More

食安連環爆！這些大品牌都曾出過包... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月3日 — 近年來，食安問題連環爆，國人吃下肚的每一口都要擔心受怕，而《食安法》對於黑心食品 ... 回顧過去一年以來，讓民眾避之唯恐不及的食安事件。 Read More

2021食安新制懶人包》手搖飲、肉品產地皆納管 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月28日 — 《食力》整理了2021年食品新制懶人包，飲食與我們的生活息息相關，這些重要的資訊你絕對不能不知道！新制1》食品標示新規定：手搖飲、現煮 ... Read More

2018台灣食安內憂外患夾擊，展望2019就該安內攘外！ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年1月9日 — 《食力》連年觀察分析台灣食安事件的發展脈動與民眾關注的面向，2016～2018年這三年的食安議題已持續在轉變中，除了食品廠的作為之外， ... Read More

2019年13項食農新制懶人包來啦！食農業者張大眼莫違規 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月27日 — 關心食安的民眾以及食農業者張大眼睛看清楚囉！【環保限塑】. 連鎖、速食餐廳一定規模餐飲業者「內用」飲品不提供塑膠吸管. 2018年2月13 ... Read More

化學知識地圖-知識學堂 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年臺灣先後爆發了三起與蛋有關的食安事件，其中一項與蘇丹紅有關，於是在2018年6月起，化學局將蘇丹紅公告列入第四類毒化物並進行管制，業者必須取得核 ... Read More

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