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... 號、食用綠色3號、食用藍色1號、β-胡蘿蔔素、銅葉綠素等。衛生福利部在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」裡，對著色劑的使用範圍及限量訂有規範。 Read More

三、「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統」下「 ... Read More

商品特性及說明：胡蘿蔔素系列色素，經特殊技術處理因此具有安定性、貯藏性，若置於乾燥陰暗處或是不透光之材質，至少可保存一年。添加於食品後，色調相當 ... Read More

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Carrot. Colors. 胡蘿蔔. 色素. 由胡蘿蔔之根莖取得。主成分：胡蘿蔔素. (β-Carotene)。 Cherry 櫻桃色由櫻桃(Prunus pauciflra. 第五條天然食用色素之來源應符合下. Read More

食用色素的管理參照衛福部發布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，詳述使用 ... 胡蘿蔔素：天然橘紅色，其著色成美麗之淡黃色至橙色，並以維生素E 和 ... Read More

法規名稱：, 食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素. 時間：, 中華民國110年6月1日. 立法沿革：, 中華民國110年6月1日衛生福利部衛授食字第1101901148號公告 ... Read More

食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 ... 焦糖色素│糖類之脫水縮合物。 ... │Crawfish Colors │主成分：類胡蘿蔔素(Carotenoids) 。 Read More

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