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市面上統稱香水的產品，細看有分淡香精、淡香水、香水、古龍，它們的差別是什麼？香水常見的香調，例如：柑橘、花香、木質、東方、辛香、柑苔、綠葉各自的特點又是什麼？這些能讓香水體驗更上層樓的知識，我們特別請來10/10 Apothecary 香氛訓練講師 Josh Hung為大家一一解答。

香水組成與結構

一瓶香水成份可分為三個部分，酒精(Alcohol)、水(Distilled Water)、及精油(Fragrance Oil)。精油(Fragrance Oil)又被稱作香精是一瓶香水的靈魂、決定香味的走向，其中的濃度決定這瓶香水是香精、淡香精、香水、淡香水、還是古龍水。酒精(Alcohol)作為精油的溶劑，可幫助香氣散發，香水用的水(Distilled Water)則是蒸餾過的水，可緩和精油的刺激感。

Elena Enea / EyeEm

香精、淡香精、香水、淡香水、古龍水的專業定義

一支香水的持久程度，取決於精油的濃度。一般來說，精油成分濃度愈高，持久度亦會愈高，相對的，香水價格也會因此而提高。香水名稱的分類是依香精濃度區分，以下為常見的香水名稱及濃度。

香精 Parfum：香精濃度20-30%，6小時以上的持久度。

香水/淡香精 Eau de Parfum (EDP)：香精濃度15-20%，4-6小時的持久度。

淡香水 Eau de Toilette (EDT)：香精濃度5-12%，3-4小時的持久度。

古龍水Eau de Cologne (EDC)：香精濃度3-6%，2小時的持久度。

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