纖維素分解性細菌 | 食品添加物合法業者資訊網
纖維素分解性細菌...纖維素分解性細菌cellulosedecomposingbacteria能分解纖維素的細菌。由於纖維素酶等的作用,纖維素可一直被分解到葡萄糖為止,有時在分解 ...
簡介纖維素分解性細菌 ,cellulose decomposingbacteria
纖維素分解性細菌纖維素分解性細菌 cellulose decomposingbacteria 能分解纖維素的細菌。由於纖維素酶等的作用,纖維素可一直被分解到葡萄糖為止,有時在分解過程中會積累纖維二糖。這類細菌多見於腐植土中。好氧性細菌如纖維單胞菌屬(Cellulomonas)、纖維弧菌屬(Cellvibrio)、噬胞菌屬(Cytophaga)等能分解纖維素;但在好氧條件下土壤中纖維素的分解,主要是纖維素分解真菌在起作用。而在厭氧條件下纖維素的分解,一些厭氧性的芽孢梭菌屬(Clostridium)的細菌具有重要作用。纖維素分解細菌亦可棲息於草食動物的消化道、特別是反芻動物的瘤胃中。它們在其中進行分解纖維素的活動,這些細菌是厭氧性細菌,例如產琥珀酸擬桿菌(Bacteroides succinoge-nes)、牛黃瘤胃球菌(Ruminococcus flavefacien-s)、白色瘤胃球菌(R.albus)、溶纖維丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)等。
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