香料香辛料 | 食品添加物合法業者資訊網
合成香料是人工合成法製造的香氣成分,分為全合成香料和半合成香料。多數單體香料由於它們的香氣...乙基麥芽醇,EthylMaltol,黑糖香料,BrownSugarFlavour.
按來源不同,香料可分為天然香料及合成香料,天然香料來自於大自然界,又可分為動物性和植物性香料。合成香料是人工合成法製造的香氣成分,分為全合成香料和半合成香料。多數單體香料由於它們的香氣比較單調而不單獨使用,通常是將數種乃至數十種單體香料調和起來,香料除了可以增強原有的香氣與風味,某些辛香料也具有抑菌及抗氧化性。
鹹式香料 中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 素肉精 Vegetarian Meat Flavour 薑油香料 Ginger Flavour 素雞肉精 Vegetarian Chicken Flavour 青蔥香料 Shallot Flavour 牛肉香料 Beef Flavour 九層塔香料 ...食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖布丁香料16093】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000139099
添加物名稱:焦糖布丁香料16093;CARAMELFLAVOR16093食品添加物產品登錄碼:TFAA30000139099食品業者登錄字號:A-180686329-0000...
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添加物名稱:百香果味香精基CS-11087(5X);PASSIONFRUITFLAVORBASECS-11087(5X)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475766食品業者...
【芒果香料 FBS163087(舊登陸碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405781
添加物名稱:芒果香料FBS163087(舊登陸碼);MangoFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405781食品業者登錄字號:B-185631464-...
【桑椹香料 42688】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000367227
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【薑香料 FBS152476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717237
添加物名稱:薑香料FBS152476;GingerFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717237食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...
【蘋果香料 GT-1470】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238337
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【薄荷香料粉 FEXP251766】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580471
添加物名稱:薄荷香料粉FEXP251766;MINTFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580471食品業者登錄字號:B-142668482-000...
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【蘋果香料 76833-31】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000026253
添加物名稱:蘋果香料76833-31;APPLEFLAVORPERMASEAL76833-31食品添加物產品登錄碼:TFAB30000026253食品業者登錄字號:A-10334...
【薑母香料 12009/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344840
添加物名稱:薑母香料12009/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344840食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...