香叶基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
香叶基丙酮,又名二氢钾紫罗兰酮,学名3,7-二甲基-2,6-辛二烯基丙酮。是一种具有木兰香气的名贵香料,无色或淡黄色油性液体,具有新鲜、清、淡的花香香气 ...
播报 编辑 锁定 上传视频[1][2][3][4] 香叶基丙酮,又名二氢钾紫罗兰酮,学名3,7-二甲基-2,6-辛二烯基丙酮。是一种具有木兰香气的名贵香料,无色或淡黄色油性液体,具有新鲜、清、淡的花香香气,略带甜蜜-玫瑰香韵味。溶于乙醇等有机熔剂,目前已经广泛应用于日化、食品、医药中间体和成维生素,也可用作皂用及化妆品用香精的花香剂和甜香剂。 可由芳樟醇同乙酰乙酸乙酯在异丙醇铝催化下取得,也可将芳樟醇同过量3倍的40%氢溴酸在低温下溴化后,与钠代乙酰乙酸乙酯反应制得,以及由水解月桂烯和N-亚异丙基环己基胺的反应物制得。 [1] [5][6][7][8][9][10] 中文名 香叶基丙酮 外文名 Geranyl acetone ,2,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one 分子式 C13H22O 分子量 194.32 CAS 689-67-8 ,3796-70-1 FEMA 3542 FDA 172.515 CoE 11088 香叶基丙酮基本信息 播报[11]中文名称:香叶基丙酮,3,7-二甲基-2,6-辛二烯基丙酮
英文名称:Geranyl acetone ,2,10-Dimeth...
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香叶基丙酮CAS#: 3796-70 | 食品添加物合法業者資訊網
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香叶基丙酮- CAS号689-67 | 食品添加物合法業者資訊網
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香叶基丙酮[3796-70 | 食品添加物合法業者資訊網
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香叶基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
香叶基丙酮(E)-Geranylacetone · 1. 医药中间体,用于合成异植物醇,可配制香叶油,用于香料工业。 · 2. 可用于日化香精配方中,常用于烘烤食品、布丁、冰冻乳制品 ... Read More
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