著色劑 | 食品添加物合法業者資訊網
因某些食品在加工、烹調乃至儲存過程中,由於受光、熱、氧氣或化學性因素等之破壞,其天然色素褪掉造成食品色變而失去光澤,所以為了維持食品原來的顏色或增加其美觀,必須添加食用著色劑。食用著色劑可分為天然著色劑及人工合成著色劑; 依照溶解性質的不同,食用著色劑又可分為水溶性及油溶性兩類。在食品加工中,必須根據不同食品的性質選用適合的著色劑,如耐熱、耐光、耐酸性及金屬離子等使著色劑變色的問題。
中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 紅麴素R Monasco R 黃色四號 Tartrazine 辣椒紅(油性) Paprika Oleoresin (O/S) 黃色四號(油性) Tartrazine Aluminum Lake 辣椒紅(水性) Paprika Oleoresin (W/S) 黃色五號 ...
水溶性辣椒紅色素 SR-90095 水溶性辣椒紅色素 SR-90095 海鮮香精 肉精香料成分 鴨 肉 香精 檸檬酸比例 海鮮香精(鮑魚) 81307/10X 鮪魚香精-C92864 流星金粉 奶油香料 050001 RU30377
水溶性辣椒紅色素SR | 食品添加物合法業者資訊網
水溶性辣椒紅色素SR-90095於食品添加物業者及產品登錄資料集。中文商品名稱:水溶性辣椒紅色素SR-90095,英文商品名稱:PAPRIKA OLEORESIN SR-90095, ... Read More
銘友科技有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
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水溶性食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
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人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
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水溶食用色素新品|水溶食用色素价格 | 食品添加物合法業者資訊網
晨光辣椒红E150食用红色素工厂商用只红不辣调色E6上色油溶水溶. 价格不贵 ... 尚巧厨-美国惠尔通食用水溶性色素翻糖奶油蛋糕裱花烘焙家用材料. 口感不错. Read More
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