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乳糖酶是消化乳糖、糖和乳製品所需的酶。乳糖酶缺乏是全世界通用的。當腸道缺乏可以將乳糖分解的酵素,人體變無法消化牛奶中的乳糖,這種情形稱為乳糖不耐 ...
乳糖酶是消化乳糖、糖和乳製品所需的酶。乳糖酶缺乏是全世界通用的。當腸道缺乏可以將乳糖分解的酵素,人體變無法消化牛奶中的乳糖,這種情形稱為乳糖不耐 ...什麼是乳糖不耐症?(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
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