法式甜點全書 | 食品添加物合法業者資訊網
250克杏仁碎340克麵粉(過籮)8克泡打粉3個雞蛋1小匙香草香精70克軟黃油220克細砂糖製作過程1.將小塊的黃油、細砂糖和香草香精放在盆中,用打蛋器將所有 ...
有什麼比出版這樣一本《法式甜點全書》更讓人興奮呢?
現在人們對美食的要求越來越高,口味也越來越挑剔,此書的出版對於愛好美味的人們來說極具吸引力。
本書介紹近300道最簡單、最別出心裁的經典甜點,適合於日常和大型宴會場合。
書中的甜點包括從簡單的基礎甜點到制法複雜的高檔甜食,從傳統瑪德琳小蛋糕到變化多樣的新式甜點。其實,甜點的創城離不開科技發展和烹調技法的演變
一旦你對黑森林蛋糕或蘋果塔的製作駕輕就熟,或者你已經是製作奶油夾心烤蛋白或奶油焦糖布丁的大師,那麼,你的親朋好友就會像饞貓一樣不斷向你索要親手製作的這款甜點、那款甜點。你製作的甜點將帶給他們非同尋常的幸福感受。
本書將為你開啟更多精彩美味
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添加物名稱:焦糖布蕾香料FLS-202001;CaramelPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710364食品業者登錄字號:F-1806578...
【法式香草豪華版香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038176
添加物名稱:法式香草豪華版香精;FrenchVanillaDeluxeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038176食品業者登錄字號:A-142636...
【焦糖布蕾香粉 JS-BRU-014026-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590472
添加物名稱:焦糖布蕾香粉JS-BRU-014026-PD;CARAMELBRULEEPOWDERJS-BRU-014026-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590472食品...
【焦糖布蕾香粉 JS-BRU-011-GP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714054
添加物名稱:焦糖布蕾香粉JS-BRU-011-GP;CARAMELBRULEEPOWDERJS-BRU-011-GP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714054食品業者登...
【黑糖焦糖布蕾香粉 JS-BRU-0011G-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687929
添加物名稱:黑糖焦糖布蕾香粉JS-BRU-0011G-PD;B.S.CARAMELBRULEEPOWDERJS-BRU-0011G-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA3000068792...