一次看懂如何買對鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
1分鐘玩測驗,看看你的牛奶知識得幾分!走進賣場,冰架上琳琅滿目的牛奶產品,有鮮奶、調味奶、優酪乳等,甚至還有保久乳、奶粉,這些乳製產品到底該如何 ...
市售牛奶產品種類多,差別在哪裡?國內生乳約有90%都以鮮乳出售,另外會做成保久乳,調味乳等液態乳製品,過去冬季生乳過多也會製作乳粉。保久乳是用比「超高溫殺菌」更嚴苛的條件完全滅菌,因此可以在室溫下比鮮奶存放更久。乳粉則是透過噴霧乾燥的方式去除水分,製成粉末產品。但市面上除了三者,尚有調味乳、乳飲品等液態奶製品,這些乳飲品有什麼區別呢?
鮮奶 保久乳 調味乳 乳飲品 奶粉 鮮奶含量 100% 100% 50%以上 50%以上 100% 乳源 生乳生乳或國外進口成品
國產生乳、鮮乳或保久乳
進口奶粉或冰磚奶
生乳 標章 ...【商品瀏覽】 光泉牧場企業網站 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:鮮奶香料90812;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303889食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【鮮奶香料 FSH-71305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659119
添加物名稱:鮮奶香料FSH-71305;MILKFLAVORFSH-71305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659119食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【鮮奶香料 62410H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304846
添加物名稱:鮮奶香料62410H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304846食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【鮮奶香料 TH-889264】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101123
添加物名稱:鮮奶香料TH-889264;CreamMilkFlavorTH-889264食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101123食品業者登錄字號:A-12099285...
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添加物名稱:鮮奶香料015513;FreshMilkFlavor015513食品添加物產品登錄碼:TFAB30000069856食品業者登錄字號:E-180116854-0000...
【鮮奶香精JC530】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000362200
添加物名稱:鮮奶香精JC530;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000362200食品業者登錄字號:F-128655660-00000-1添加物分類:牛奶型態...
【鮮奶香料 LA 13164】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289287
添加物名稱:鮮奶香料LA13164;FRESHMILKFLAVOURLA13164食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289287食品業者登錄字號:F-185093021-0...
【鮮奶香料 94834/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311271
添加物名稱:鮮奶香料94834/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311271食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【鮮奶香精 TPMC25557 10X】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221193
添加物名稱:鮮奶香精TPMC2555710X;FRESHMILKTPMC2555710X食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221193食品業者登錄字號:F-12760267...
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添加物名稱:鮮奶香料F-6506;MILKFLAVORF-6506食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436549食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
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添加物名稱:鮮奶香料1024;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306107食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
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添加物名稱:鮮奶香料FSH-71305;MILKFLAVORFSH-71305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
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添加物名稱:鮮奶香料YK-67371;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538632食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:牛奶...
【鮮奶香料 MO-46829】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549263
添加物名稱:鮮奶香料MO-46829;MILKFLAVORMO-46829食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549263食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【鮮奶香料膏MKF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557891
添加物名稱:鮮奶香料膏MKF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557891食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:型態:固...