乙酰丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
語言·監視·編輯.乙酰丙酸,結構式CH3COCH2CH2COOH。...乙酰丙酸.IUPAC名4-Oxopentanoicacid.英文名,Levulinicacid.別名,γ-戊酮酸4-氧代戊酸.識別.
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乙酰丙酸,也稱為γ-酮戊酸,結構式CH3COCH2CH2COOH。
白色片狀有吸濕性結晶。易溶於水和醇、醚等多數有機溶劑。常壓蒸餾幾乎不分解,但長時間加熱則發生失水轉變為不飽和的五元內酯——α-當歸內酯和β-當歸內酯。易燃;低毒。
1、以玉米芯或棉籽殼為原料生產糠醛後的纖維素殘渣或廢山芋渣,用鹽酸加熱(>150°C)加壓(350~600kPa)水解。反應後,經過濾、真空蒸餾,得乙酰丙酸成品。
2、由糠醇在鹽酸存在下加壓水解製得。
用作有機合成中間體,由它製得的產品可用作香精(低級酯類)、藥物(乙酰丙酸鈣)、樹脂前體(雙酚酸)、塗料、油墨、表面活性劑、橡膠和塑料助劑、農藥、植物激素和染料等。
參考資料[編輯] 外部連結[編輯]乙醯丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
5 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸| 123-76 | 食品添加物合法業者資訊網
全球生質乙醯丙酸產業發展概況 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸98% | 123-76-2 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸analytical standard | 123-76-2 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸和乙酰丙酸甲酯Levulinic Acid | 食品添加物合法業者資訊網
乙酰丙酸和乙酰丙酸甲酯Levulinic Acid | 食品添加物合法業者資訊網
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