瘦肉精 | 食品添加物合法業者資訊網
瘦肉精」或「瘦體素」,是對數種主要用來增進家畜增長瘦肉的乙型交感神經受體致效劑(Beta-adrenergicagonist)動物用藥俗稱,簡稱「受體素」,台灣早期 ...
此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2012年3月14日) 請邀請適合的人士改善本條目。更多的細節與詳情請參見討論頁。 本條目記載各類瘦肉精與相關議題,關於其中一種較常使用的瘦肉精,詳見「萊克多巴胺」。 維基百科中的醫療相關內容僅供參考,詳見醫學聲明。如需醫療服務或可靠意見,請諮詢專業人士。「瘦肉精」或「瘦體素」,是對數種主要用來增進家畜增長瘦肉的乙型交感神經受體致效劑(Beta-adrenergic agonist[1])動物用藥俗稱,簡稱「受體素」,台灣早期有「健健美」的俗稱。[2] [3] 最常見的瘦肉精是萊克多巴胺。
有數種藥物或食品添加物都被稱為瘦肉精。以下為常見的藥名。
台灣大學獸醫系名譽教授賴秀穗 [5]說明,瘦肉精的成分超過40種。[6]
用途與副作用[編輯]「瘦肉精」多屬於乙型-交感神經受體致效劑[7]中的β2腎上腺素受體激動藥,能加強脂肪的分解,促進蛋白質的合成。化學性質十分穩定,主要經尿和膽汁以原型排出。但目前已知萊克多巴胺在排出時,將產生三種代謝物。
將瘦肉精添加於豬隻等動物飼料中長期食用,可以促進蛋白質合成,增加動物的瘦肉量、少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本,利潤比較高。
現今臨床上 β2-腎上腺素興奮劑和茶鹼(theophylline,茶葉萃取而得)亦為人類氣喘用藥。
豬在吃了β-agonist之後,藥理作用主要在豬肝...
盛源食品原料股份有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
盛源食品原料股份有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物, 盛源食品原料股份有限公司, 素肉精NO.79. 食品添加物, 盛源食品原料股份有限公司, 芋仔精. 食品添加物, 盛源食品原料股份有限公司, 香草精. 食品添加 ... Read More
SQL: SELECT * FROM this | 食品添加物合法業者資訊網
A-104674421-00000-6, TFAA30000239708, 盛源食品原料有限公司, 台北市大安區和平東路一段六號3樓, 04674421, 製造業, 素肉精NO.79, 液狀(液劑、液體) ... Read More
【素肉精香料TE4502】食品添加物產品登錄碼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月16日 — 添加物名稱:素肉精香料TE4502;; 食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635955; 食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3; 添加物分類: 型態:液狀(液 ... Read More
素肉精膏系列 | 食品添加物合法業者資訊網
品名, 特色, 規格, 建議比例. 素肉精膏A5, 素肉風味,可提升素食調理的香氣及口感, 1kg*12罐/箱, 2/1000. 型錄下載 聯絡諮詢. 435 台中市梧棲區自立三街69號(關連 ... Read More
瘦肉精 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月25日 — 而从22101 新北市汐止區新台五路一段79號13F-7 ... 測試結果: UBEBE所使用的黑猪肉原料具有原廠SGS檢驗合格報告,仍堅持自主送驗瘦肉精,. 包括萊克 ... 02-26981229. 附件乙型受體素類21項及其定量極限. | NO. 英文名. 中文名. Read More
素食 | 食品添加物合法業者資訊網
返回. 美食榜No.79 ... 油焖鲜冬笋+清炒白菜+荞麦素肉 汤品:酸豆角粉丝汤 ... 荞麦素肉我们今天在烤箱里重新烤了一下,热着吃,也很好吃喔!已经陆续得到荞. Read More
瘦肉精 | 食品添加物合法業者資訊網
瘦肉精」或「瘦體素」,是對數種主要用來增進家畜增長瘦肉的乙型交感神經受體致效劑(Beta-adrenergic agonist)動物用藥俗稱,簡稱「受體素」,台灣早期 ... Read More
台南樂遊帖 | 食品添加物合法業者資訊網
No. 02 首府米糕米糕(小碗30元)每項配料都是精挑細選,每道工序都謹慎循古法 ... 轉直行至南門路直行至中正路圓環轉進中正路即抵時 09:30~19:00 DATAMapP79. Read More
相關資訊整理
【素肉精NO.79】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239708
添加物名稱:素肉精NO.79;VEGETARIANMEATFLAVOURNO.79食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239708食品業者登錄字號:A-104674421-00...