「大蒜」辛香料之王抗癌、抗氧化功能全包 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年9月1日—胡心瀕中醫師表示,蒜頭屬於種子類的辛香料,除了可以生吃外,也可做為調味料,且營養價值包括維他命B、維他命C、鈣、鐵、大蒜素、蛋白質 ...
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