一次看懂如何買對鮮奶 | 食品添加物合法業者資訊網
![一次看懂如何買對鮮奶](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
1分鐘玩測驗,看看你的牛奶知識得幾分!走進賣場,冰架上琳琅滿目的牛奶產品,有鮮奶、調味奶、優酪乳等,甚至還有保久乳、奶粉,這些乳製產品到底該如何 ...
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國內生乳約有90%都以鮮乳出售,另外會做成保久乳,調味乳等液態乳製品,過去冬季生乳過多也會製作乳粉。保久乳是用比「超高溫殺菌」更嚴苛的條件完全滅菌,因此可以在室溫下比鮮奶存放更久。乳粉則是透過噴霧乾燥的方式去除水分,製成粉末產品。但市面上除了三者,尚有調味乳、乳飲品等液態奶製品,這些乳飲品有什麼區別呢?
鮮奶 保久乳 調味乳 乳飲品 奶粉 鮮奶含量 100% 100% 50%以上 50%以上 100% 乳源 生乳生乳或國外進口成品
國產生乳、鮮乳或保久乳
進口奶粉或冰磚奶
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【鮮奶香料 FSH-71305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969
添加物名稱:鮮奶香料FSH-71305;MILKFLAVORFSH-71305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683969食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
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【鮮奶香料 FL0598】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196026
添加物名稱:鮮奶香料FL0598;FRESHMILKFLAVOURFL0598食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196026食品業者登錄字號:F-112797827-000...
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【鮮奶香料 F-6506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436549
添加物名稱:鮮奶香料F-6506;MILKFLAVORF-6506食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436549食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
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【鮮奶香料 814522 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568422
添加物名稱:鮮奶香料814522T;FRESHMILK814522T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568422食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
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【鮮奶香料 TH-889264】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101123
添加物名稱:鮮奶香料TH-889264;CreamMilkFlavorTH-889264食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101123食品業者登錄字號:A-12099285...
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【維生素預混粉 SF E3 237】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043116
添加物名稱:維生素預混粉SFE3237;VITAMINPREMIXSFE3237食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043116食品業者登錄字號:A-116841401-...
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【鮮奶香料 FBW014-421】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383067
添加物名稱:鮮奶香料FBW014-421;FRESHMILKFLAVORFBW014-421食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383067食品業者登錄字號:B-189377...
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【鮮奶香料 TYX-1346】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000032643
添加物名稱:鮮奶香料TYX-1346;FreshmilkFlavorTYX-1346食品添加物產品登錄碼:TFAB30000032643食品業者登錄字號:F-103561504-...
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【鮮奶香料 62410】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114834
添加物名稱:鮮奶香料62410;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114834食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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【鮮奶香料 MO-46829】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549263
添加物名稱:鮮奶香料MO-46829;MILKFLAVORMO-46829食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549263食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
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【脫脂乳香料 SX-12112】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157270
添加物名稱:脫脂乳香料SX-12112;SkimMilkFlavorSX-12112食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157270食品業者登錄字號:F-103561504...
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【鮮奶香精 IH 0610447】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663978
添加物名稱:鮮奶香精IH0610447;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663978食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:牛奶...
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【牛奶】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000400966
添加物名稱:牛奶;MILK食品添加物產品登錄碼:TFAA30000400966食品業者登錄字號:D-198809203-00000-0添加物分類:牛奶型態:液狀...
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【鮮奶香料 TH-02767】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382448
添加物名稱:鮮奶香料TH-02767;CreamMilkFlavorTH-02767食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382448食品業者登錄字號:A-120992859-...
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【鮮奶香料 71038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270769
添加物名稱:鮮奶香料71038;MILKFLAVOR71038食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270769食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加...