京都念慈菴 | 食品添加物合法業者資訊網
![京都念慈菴](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
京都念慈菴(KingToNinJiom),始于清朝,是一家以生產枇杷膏為主的老牌中藥製造商,公司...精)、異麥芽寡糖、香料;蜜煉枇杷膏:枇杷葉、陳皮、百合、杏仁、菊花、甘草、茯苓、麥冬、桔梗、乾薑、蜂蜜、麥芽糖、蔗糖、枇杷膏香料。
![京都念慈菴](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
京都念慈菴(King To Nin Jiom),始于清朝,是一家以生產枇杷膏為主的老牌中藥製造商,公司總部設於香港,1961年臺灣分廠成立,所產製的枇杷膏可改善呼吸系統不適,諸如痰多痰稠、咽喉乾癢、聲音沙啞、傷風咳嗽,並能止咳化痰、潤喉利咽、清熱養陰等等。京都念慈菴的商標稱為「孝親圖」。
京都念慈菴宣稱其天然入藥,除了藥用之外,製造商建議可作為保健的健康食品使用。另外由於其特殊氣味,也有人將它作為甜點或飲品的材料之一。近年廠商有將枇杷膏成份製成潤喉糖產品,但不含川貝成份,被歸類為食品而非藥品。2018年於美國更有人將之加入雞尾酒,一瓶市價為7.8美元的京都念慈菴川貝枇杷膏,在網上炒賣至70美元[1],一时間成为风潮。
根据药品单张的文言文记载[2],京都念慈菴的歷史可追溯到清朝康熙年間,當時有一順天府人楊謹,字慎之,幼年喪父,母陳氏出身名門,勤於家政,教子有方,楊謹品學兼優,連科報捷,出任縣宰(相當於今日的縣長)。楊謹侍母至孝,鄉里號稱為楊孝廉,而母親陳氏年邁多病,久為咳多痰的沉痾所苦,遍求名醫皆長治不癒。楊謹時聞名醫葉天士的事蹟後,不畏跋山涉水,千里躬求,親自拜訪並延回府中看診。葉天士斷太夫人為積勞成傷,又復誤於診治,不是平常湯藥所能奏效。葉於是授以秘方,叮囑須依此法煉製成膏,早晚服食,持之有理,楊太夫人自服此藥後病狀轉佳,後常以此膏和水代替茶湯服用,終於根治楊太夫人久咳痰多之宿疾。
後楊母高齡過世,享年八十四歲,彌留時,囑孝廉曰:「余昔病時,痛苦莫名,但求速死,不意獲食此膏,痼疾解除,復我人生樂趣,得享天年,天士之功實同再造,汝宜多製此膏施贈,俾世之同病者,得渡苦海,則恩同報我矣。」囑咐楊謹要廣製此藥,造福世人。於是楊謹以「念慈菴」之名製膏佈施,凡患久咳癆疾、內傷吐血、氣弱痰壅等症者,見症施藥,屢試屢應,於是名傳遐邇,踵門求藥者不可數計。菴名「念慈」,用以示紀念慈親之意,並命名此膏為「川貝枇杷膏」,「念慈菴川貝枇杷膏」的名聲也逐漸名揚四方。[3]及後楊孝廉去世,但求藥者日多,其後人遂設肆於北京,冠之「京都」二字而成為「京都念慈菴川貝枇杷膏」[4],並隨藥附送原方,以符先人濟世之旨。[5]
此...
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