東南亞水果之王:新加坡科學家揭開榴槤「香」味秘密 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月26日—榴槤是東南亞最具有代表性,但並非每個人都享受的水果。來自新加坡的癌症研究團隊用3年的努力,發現導致榴槤具有特別味道的「基因」。
2017年10月26日 — 榴槤是東南亞最具有代表性,但並非每個人都享受的水果。來自新加坡的癌症研究團隊用3年的努力,發現導致榴槤具有特別味道的「基因」。食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
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為什麼榴槤這麼香/臭? | 食品添加物合法業者資訊網
【榴槤香基 L-296A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594454
添加物名稱:榴槤香基L-296A;DURIANBASEL-296A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594454食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【榴槤香料 21-1684】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487725
添加物名稱:榴槤香料21-1684;DURIANFLAVOUR21-1684食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487725食品業者登錄字號:N-128151176-0000...
【榴櫣香料LA05757/9】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130484
添加物名稱:榴櫣香料LA05757/9;DURIANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130484食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【紅毛榴槤香料 789387】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545562
添加物名稱:紅毛榴槤香料789387;SOURSOPFLAVOR789387食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545562食品業者登錄字號:F-116404443-00...
【紅毛榴槤香料 SAW129-012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044948
添加物名稱:紅毛榴槤香料SAW129-012;SOURSOPFLAVORSAW129-012食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044948食品業者登錄字號:B-1893...
【榴槤香料 TH-90669】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000244096
添加物名稱:榴槤香料TH-90669;DurianFlavorTH-90669食品添加物產品登錄碼:TFAA30000244096食品業者登錄字號:A-120992859-000...
【紅毛丹香料 94594】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000308862
添加物名稱:紅毛丹香料94594;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000308862食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【芭樂香料 ES-21362/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342770
添加物名稱:芭樂香料ES-21362/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342770食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【紅毛榴槤香精U1ey】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435953
添加物名稱:紅毛榴槤香精U1ey;Red-DurianFlavorU1ey食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435953食品業者登錄字號:H-123306073-000...
【榴槤香料SFB-120536】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673586
添加物名稱:榴槤香料SFB-120536;DURIANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673586食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【榴槤香料H100016】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219471
添加物名稱:榴槤香料H100016;DURIANFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219471食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【榴槤香精 KSR-3-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176292
添加物名稱:榴槤香精KSR-3-2000;DURIANOILKSR-3-2000食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176292食品業者登錄字號:H-122868808-00...
【芭樂香料 BJ-07439】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112822
添加物名稱:芭樂香料BJ-07439;GUAVAFLAVORBJ-07439食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112822食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【榴槤】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647240
添加物名稱:榴槤;DU-02/10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647240食品業者登錄字號:E-153880757-00000-5添加物分類:型態:液...
【榴槤香料 D00050A(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476745
添加物名稱:榴槤香料D00050A(O);DURIANFLAVORD00050A(O)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476745食品業者登錄字號:N-154517019...