雜環化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
雜環化合物是分子中含有雜環結構的有機化合物。雜環一概念與碳環相對,指的是成環的原子不僅包括碳,還包括氮、氧或硫等原子。簡單的雜環環系從3到10員不 ...
此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2015年12月14日) 請邀請適合的人士改善本條目。更多的細節與詳情請參見討論頁。 吡啶,一種簡單的雜環化合物雜環化合物是分子中含有雜環結構的有機化合物。
雜環一概念與碳環相對,指的是成環的原子不僅包括碳,還包括氮、氧或硫等原子。簡單的雜環環系從3到10元不等;可以是脂環(如四氫呋喃),也可以是芳環(如吡啶)。複雜的雜環系可以由2個或更多簡單環併合而成(如吲哚)。
環中含有氮原子的化合物具有鹼性。很多具有生物活性的化合物都是雜環化合物,如維生素B1、組氨酸、DNA的含氮鹼基(ATCG)等。血紅蛋白分子中含有複雜的卟啉環系。
系統命名[編輯]雜環化合物的系統命名法如下:
把雜環看作碳環中碳原子被雜原子替換而形成的環,稱為「某雜(環的名稱)」; 給雜原子編號,使雜原子的位置號儘量小。 其他官能團視為取代基。但雜環系一般使用常用名。常用名是取西文單詞的2或3個音節音譯,並加「口」字旁形成的。
只含一個雜原子的單環雜環化合物:[1][2][3]
其他含有一個環雜原子的不飽和雜環化合物:
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